札幌 朝日鮨11回目

友だちから朝日鮨に連れてって〜とお願いされ、南町4丁目行きのバスに乗って行きました。
時短要請が出ていて、お酒の提供は19時まで。ということで17時頃に訪問しました。

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さあ、玄関をくぐりましょう

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カウンター席へ
鯛のかぶと焼き、まぐろの煮付け、なにかの野菜の胡麻和えが準備されていました。

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生ビールでかんぱーい!

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鯛は皮を剥いで食べていきましょう。

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お刺身が並びます。
しめ鯖、ほたて、スルメイカ、サーモン

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まぐろ

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ウニ、あわび

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たこ、にしん、タイ、ハマチ

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この日のウニは色は悪いが、味は良い

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アワビはこりこり海の味

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お刺身には日本酒だね

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追加でイカの耳(エンペラ)部分もでてきました

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さあて、お寿司行きましょう
ボタン海老

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ホッキ貝

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ほたて

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まぐろ赤身

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しめ鯖
この日も脂のりがよくておいしー

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中トロ
大将の握る中トロはネタもシャリも口の中でとろけていきます。

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穴子

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赤貝

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赤貝のヒモ

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いくら

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最後はエビとしめ鯖でしめよう

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夜はちょっと早いものの、美味しいお寿司で幸せな時間を過ごすことができました。
帰りは地下鉄の真駒内駅まで送っていただき、楽に帰宅することができました。また美味しいものを食べに行きましょう!

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