台南 阿堂咸粥の虱目魚粥

台南では2泊します。2日目の朝食は、阿堂咸粥へ行きました。
こちらのお店も前回食べてとっても美味しかったお店です。

なんか前回よりもお店がきれいになってる!

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朝からかなり混雑していまして、このような小さなテーブル席にすわります

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こちらがメニューです
虱目魚(サバヒー)のお粥を発注しました

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しばらく待って運ばれた虱目魚粥です
見かけはそっけないが…

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中にはサバヒーの切り身がたくさーん入っています
脂ものった白身魚で、とっても美味しい♪ サバヒーは足が速いので、あまり台湾以外では流通していないんだそう。

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前回食べた綜合粥は、サバヒーの他にサワラと牡蠣が入っていてこれまた美味しかったですけど、虱目魚単体の味を楽しむことができました。やっぱこのお店のお粥は最高です。

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隣は羊肉湯のお店。こちらも午前中のみの営業で、いつか来ることができるだろうか。

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ホテルには林百貨店の前を通って帰りました

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