青森を離れる日、最後のお食事は青森大勝軒の朝ラーにします。
青森大勝軒は、朝ラータイムのみ、煮干しラーメンをやっています。
朝ラーのラインナップの写真はこんな感じ。煮干しラーメン、背脂煮干し、大勝軒煮干しで各しょうゆか塩が選べるので、6種類の中からの選択になります。
券売機で買いますが、いままでで一番美味しかった塩大勝軒煮干しをオーダーします。
カウンター席へ
大勝軒といえばもりそばですが、これらはお昼以降のメニュー
ちょっと待ちまして、8分ほどで塩大勝軒煮干しが運ばれました。
無料のそぼろご飯
少なめでよそってもらいました
塩大勝軒煮干し
別角度
ちょっとスープには脂が多めだな。
そういえば、いつもこれを注文するときには、脂控えめでって言っていたことを思い出しました。気づくのがちょっと遅かったです。
麺は中太ストレート
前と変わっていないと思う。このラーメンを朝にいただくと、ちょうど夜まで持ちます。
朝ラーののぼりがはためいていました。
