札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

豊平区美園にある紅麹屋に行きました。何回か店の前を通っていて、気になっていたお店です。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

入り口にメニューがありました。盛り付けにもこだわりがありそうです。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

とある日曜日のことです。カウンター席へ

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

メニュー
四川料理っぽい品が並んでいます

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

麺メニュー
タンメンや担々麺、マーラーやスーラーと言葉のリズムがいいっすね

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

定番の麻婆豆腐と迷いましたが、チャーハン気分だったので麻辣海老焼飯-おそらく「まーらー海老やきめし」をお願いしました。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

テーブルには4種類の自家製の油が用意されています

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

麻辣海老焼飯です

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

スープと味変用のレモン
このスープがなめこが入っていて美味しい。スープまで手を抜いていないです。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

黒みがかった焼飯
大振りな海老が4つ、ゴロンゴロンと入っています。色目が食慾をそそります。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

このチャーハン、ちょっと辛くて味が深くて美味しいです。
ということで、次回は麻婆豆腐を食べてみないといけないな。

366FA88F-5844-43F4-8199-C51FA88E8E69-500x375 札幌 紅麹屋の麻辣海老焼飯

紅麹屋、リピ決定です

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です