札幌 とんかつ檍の上ロース定食
東京・蒲田の美味しいとんかつ屋であるとんかつ檍（あおき）が、札幌にも進出しています。 この秋からは２号店も大通にオープンしました。 ほぼ開店時間に行きましたが、行列もなく入店できました。先客は３組でした。 カウンター席へ …
札幌 ひこま豚食堂Piggy Booのやわらかスペアリブ定食
札幌最初のランチは、ひこま豚食堂Piggy Booへ行きました。 お目当ては限定10食のやわらかスペアリブ定食です。 階段を降りて地下１階へ テーブル席にすわります ランチメニュー これこれ、やわらかスペアリブ定食 外税 …
札幌 麦と葡萄でしこたま飲む
今日は札幌最後の夜 札幌にいた頃、自宅にも遊びにきてもらった旅系友だちと飲みに行きました。 一人がちょい遅くなるとのことなので、まずはラフィラの地下で待ち合わせ はまのだいどころで、ビールを飲みながら待ちましょうという作 …
札幌 北海道しゃぶしゃぶ ポッケ
昨年夏に奥尻島に行った人たちの会で、ご飯に行きましょうということで、ラムしゃぶのお店に連れてきてもらいました。北海道しゃぶしゃぶ・ポッケです。 ちょうど周年記念ということで、お肉メニューが半額とのことでお得です ドリンク …
札幌 Piggy Booのオーダーカットステーキ御膳
2泊3日の院長ツアーもこの日のランチでおしまいです。まずは朝一番で北のたまゆら桑園店に行って、汗を流してから札幌中心部へ。 彼のリクエストで、Piggy Booへ行きました。お目当ては柔らかスペアリブ定食です。 ところが …
札幌 オステリア・クロッキオ 6回目
院長お気に入りのクロッキオの予約が普通の晩ごはんの時間に取れました。 ということで院長ツアー2日目のディナーということでみんなで行きましたよ〜 一番奥のテーブル席へ 極楽湯に行った直後なので、まずはビールだね この日のメ …
石狩 いそしぎのカツカレー
青森の院長が奥さんと次男を連れて、札幌で食べリまくりたいと言う。 よっしゃーということで、この日から２泊３日のグルメと温泉めぐりがはじまりました。 まず初日の遅めのランチは、石狩市花川南のいそしぎへ この日は総勢４名のた …
札幌 シャンシャン厨房の四川麻婆豆腐
どこかの情報誌で見かけた香々厨房パセオ店に行って来ました。 JR駅ビル１階の東側の端っこにあります。 日替わり定食もあるようです カウンター席に案内されます こちらがランチメニューです。 この中から四川麻婆豆腐定食にハー …
札幌 サッポロトンテキのハーフ＆コマトン定食
むかーし渋谷の東京トンテキを食べたことがありますが、同じようなコンセプトの店が、札幌の白石にあります。 そちらへ初訪問です。 店頭の看板。料理の写真がなかなかイケています。 テーブル席に案内されました こちらがランチメニ …
石狩 いそしぎのヒレカツ定食
この日は留萌に向かいます。お客様のニーズを掘り起こして、提案したのは石狩の「いそしぎ」 豚肉が特に美味しい食堂です。こちらに開店時間に飛び込みます。 はじめてお座敷に座りました 僕は4回目の訪問になります。今回はヒレカツ …
小樽 シロクマ食堂の黒豚ハンバーグ
この日からレンタカーでの移動になります。初日は、小樽に行って青の洞窟ツアーです。 ツアーは12時出発ですので、その前にランチをシロクマ食堂でいただきました。2回目の訪問です。 カウンター席のみの店内です メニュー ハンバ …
札幌 オステリア・クロッキオなんと5回目
この日から東京からお客さんが来ます。 最近よく行っているクロッキオにこの日もお連れしました。 この日も満席だー 人気だね 入口近くの2人席に案内されました まずはハートランドビールで乾杯 メニュー 牡蠣のポシェのソースが …
札幌 麺と西洋料理ヌイユのおまかせコース
最近、ちょろちょろと進化系創作ラーメンを食べに行っているヌイユ この日は、僕が以前勤めていた病院の医師とリハビリの兄ちゃんとの会食ということで、この店を提案し、ご一緒してきました。 南1条電車通り沿いにある地下１階の入り …
札幌 Piggy Booのメンチカツ定食
学会出席中の院長が、ランチでまた「ひこま豚食堂＆酒場 Piggy Boo」の柔らかスペアリブ定食を食べたいとのことで、ご一緒してきました。 限定10食なので、ちょっと早歩きでお店に到着しました 階段を降ります そしてテー …
札幌 オステリア・クロッキオ 4回目
青森の院長がまた学会で来るとのこと。青森からの最終便で来て、クロッキオに行きたいとのことで、空きがでたら連絡してもらう予約を入れました。 当日、8時ころには連絡がありましたが、いかんせん青森からの飛行機が遅れに遅れ、新千 …
札幌 炭やのホルモン焼
カルロスさんとマレーシア在住の方と飲みに行きました。 まず一次会は狸小路の炭やへ。このお店は旭川が本店で塩ホルモンが有名なお店です。 店内に入ると本店もそうですが、ここもその煙があまりにモクモクで驚く ２階のテーブル席へ …
札幌 Piggy Booの霜降り肩ロースのステーキ丼
先日、飲み会でご一緒した方とランチを食べに行って来ました。 がっつりしたものをご所望でしたので、ひこま豚食堂Piggy Booへ3回目の訪問と相成りました。 店頭のランチメニュー 今日は何を食べようかな 階段を降ります …
札幌 Piggy Booの究極の生姜焼き
わが家に泊まって学会に出席する院長。 お昼は抜け出してランチを食べに行こうとのこと。 ラーメンやスープカレー、海鮮丼や焼き魚など様々な選択肢を提示したあとに、彼が選択したのはわずか10日位前に行った、ひこま豚食堂＆酒場 …
札幌 ひこま豚 食堂＆酒場 Piggy Booのやわらかスペアリブ定食
図書館で見かけた札幌の情報誌に掲載されていたひこま豚 食堂＆酒場 Piggy Booに行って来ました。 場所はすすきのと大通の間。こちらが入り口です。 店先の看板 地下におります。エレベーターが入り口かと思っちゃいました …
石狩 いそしぎのトンカツ定食
先日行って特製焼き肉定食のお肉がとっても美味しかった石狩市のいそしぎに再び行って来ました。 ほぼ開店時間に行きました。4番目の客となりました。 前回と同じカウンター席へ メニュー 今回はトンカツ定食にします。やっぱりオー …