札幌 ラーメンノボリザカの濃厚鯛だしラーメン

自転車でこばやし峠でも行ってみましょうと出かけたある日。 こばやし峠の道は旧道で楽しい峠越えでした。 そしてランチを食べに行ったお店は、西区のラーメンノボリザカです。 店の前の看板 鯛だしラーメンのお店です。 開店と同時 …

札幌 真鯛らーめん 麺匠渾身の淡麗真鯛醤油

札幌魚系ラーメン第一位の真鯛らーめん 麺匠渾身に行きまして、1位とは別メニューにトライします。 店頭の看板です 淡麗真鯛らーめんが推されています 食券機で注文を決めますが、あれれ濃厚真鯛らーめんがありません。濃厚つけ麺も …

札幌 札幌煮干センターのアジ煮干そば

前から行きたかった札幌煮干センターに行きました。 以前は竹本商店という屋号だったのですが、系列店すべてから竹本商店の名前が消えたようです。 開店と同時の入店 カウンター席のみの店内です。 食券機で即購入しないといけません …

札幌 カリフォルニアの塩煮干チャーシュウ麺

比較的新しい煮干しラーメン店である菊水のカリフォルニアに行って来ました。 ラーメン屋っぽくない白いお店です。 そんな店構えでも”中華そば”なんだね カリフォルニアのメニュー ラーメンWalkerで見たのですが、煮干そばは …

札幌 極煮干し本舗の極濃煮干しラーメン

前回行った時にもらった餃子無料券の期限が迫っているために、狸小路にある極煮干し本舗に行って来ました。 煮干しラーメンは数種類あるようですが。 カラフルな券売機で食券を購入します。やはり極濃煮干しラーメンを選択しました。 …

札幌 あらとん本店の特製醤油ら〜麺

札幌卸売市場にある「あらとん本店」に行って来ました。 ここは魚のアラを大量に使用したスープで有名なお店です。 まずは食券購入です。素早い意思選択が試されます。 ちょっと高いですが、ここはイチオシと見られるあらとん特製醤油 …