札幌 175°DENO担担麺 札幌北口店の一七五郎

この日の夜は遅くなる予定。ならばがっつり行こうということで、お店を考える。 ずいぶん前に行って、たいした評価じゃなかった担々麺屋さんの175° DENO。こちらにガッツリメニューがあるとのことで、3年ぶりの訪問となりまし …

札幌 ラーメン屋 又造 月始めの担々麺

北海道のラーメン雑誌を見ていて、くぎ付けになったラーメンがあります。 それを食べに雨の中、歩いて北13条に行きました。 ラーメン屋 又造です。 店頭にメニュー各種が掲示されていますが、本日の限定メニューが一番上です。 店 …

札幌 辛いラーメン14 札幌南口店のスパイスラーメン

最近、流行りだしているスパイスラーメンを食べに、辛いラーメン14というお店の札幌南口店に行ってみました。ここはすすきのにある「辛いラーメン14」の2号店だそうです。 店頭の看板 辛味噌ラーメン14倍は辛そう〜 券売機 こ …

札幌 雨はやさしくNo.2の帆立鶏白湯・醤油

東京からのお客さんをラーメン屋にお連れします。 札幌駅からアクセスのいいところということで、雨はやさしくの2号店に行きました。 こちらのお店は、2回めの訪問になります。 前回の訪問はこちらになります。 入店するとすぐに券 …

札幌 ヌイユの鯖の味噌ソース汁なし麺

進化系ラーメンのお店のヌイユ その味を楽しむべく、また行って来ました。3回目の訪問となります。 地下1階の入り口 カウンター席へ 今日も季節の麺料理いきましょう 前回とは牡蠣のメニュー構成が変わっているのと、冷そばがライ …

札幌 麺と西洋料理ヌイユの牡蠣と行者ニンニクの拉麺

この日からお客さんがもう一人合流。その方は、僕が札幌に来てから2回のグルメツアーを敢行し、なんと3回目という強者(!)です そして行った先は、この前日にも行った「麺と西洋料理ヌイユ」です。このお客さんたちにみそ拉麺をぜひ …