札幌 inEzo本店の特にぼ中華そば 3回目

たまには煮干しでもということで、久しぶりにinEzo本店に行ってきました。

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メニューは以前と変わりないようです

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食券機の洗礼を受けます
特にぼ中華の、そうだなー女子盛りで、味玉トッピングにしよう

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カウンター席へ

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3分ほどで特にぼ中華が運ばれます

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でっかいチャーシュー

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極太メンマ
食べごたえもあり、味もよくしみている。極太すぎるやつは、若干筋が残るのはご愛嬌

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煮干しで濁ったスープ

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トッピングの味玉はほどよく色づいた半熟

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縮れた太麺はぷりぷり歯ごたえよし

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ここのお店の煮干しラーメンは動物系は入っているでしょうけど、さほど強くなく煮干しの味をストレートに味わうことができる一杯になっています。そして乗せ物が実に丁寧に作られているので好印象です。

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3月19日時点 札幌煮干しラーメンランキング

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in EZO 本店 特にぼ中華そば 2回目 →順位確認
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