昨年8月にバンコクに来た際にお気に入りになったシャコ料理のお店、ガンバンペーに行きました。
今回はプルンチットではなく、サイアム・センターの中のお店に行きました。
こちらのテーブル席に
テーブルの上の紙が相変わらずかわいい
メニューはプルンチットのお店と同じだろうか
お、生がある!ということでこちらも注文です。
店内はおしゃれな感じ
仙草のレッドサワーソーダ
おいしいよ
シャコの生
足が早いので、日本でも食べたことがありません。
身が甘くて、日本人好みです。やはり海老の生のクン・チェー・ナンプラーとほぼ同じ味付けです。
注文したシャコ麺(バミー)トムヤム汁なしが来ました。
スープ付き
シャコが今回はとっても大きいです。
そのかわりか1尾のみ
今回は汁なし麺を選びましたが、やはり汁そばの方がシャコやその他の海鮮をより楽しめると思います。