豚肉100%ハンバーグのK’s Tableへ5回めの訪問です。
いままでの成果で、最高の豚と最高のソースを組み合わせてみましょう。
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自家製デミグラスソース、北見ポーク、ライスでお願いします。５回目ともなるともう慣れたもんです。
サラダバーでサラダをゲットしましょう。お、今日は昆布ごま油和えがないにゃ
３種類のドレッシング
キャロットにしよう
そしてサラダとポテトサラダをとってきました〜
きたあかりのスープ
いままではかぼちゃだったが、季節が変わりじゃがいもになりました。あえて裏ごしせずワイルドな感じ。
アイスコーヒー、アイスティ、お水などもセルフサービス
アイスティを食中のお供にしよう
そして来ました〜。北海道銘柄豚北見ポーク100%ハンバーグの自家製デミグラスソースです。
今日もハンバーグがこんもりしています。
自家製デミグラスソース。端っこには胡椒とパプリカでお化粧
ローストした野菜。やっぱ北海道のじゃがいもはうまいや
ハンバーグを切ってみる。今日はいつものロゼ色じゃなくて、茶色になっている。それでも旨いから問題なし。ひき肉とちょっと大きめの肉がブレンドされています。
こちらのお店のデミグラスソースは秀逸です。豚肉100%でこれだけの味を引き出せる店は他には知らない。
食後のコーヒー
今回も美味しくハンバーグをいただきました。また行きます。次回は是非ロゼ色の焼き上がりでお願いします。
