少し前、一時帰国以前の訪問記になります。
ブログの読者さんからお声がけをいただいて、バンコクで開催されたオフ会に参加してきました。
スラサック駅で待ち合わせて、そこから歩いて会場のラープウボンに行きました。
店頭ではガイヤーンが焼かれています。
ちゃんと炭火で遠火で焼いていて好感がもてます
店内はタイ食堂によくあるステンレステーブルにプラスティック椅子
こちらにみなさんで座ります
お値段はおし並べて良心的
お野菜セット
しゃきっと新鮮
ビヤシンで乾杯！
なんこつ揚げ
ちょっと固い
タップワーン
豚レバーのハーブ和え
アヒルのくちばし
カリカリしていてビールのお供によし
トムセーブ
イサーン風スペアリブのスープ
ホーイクレーン
まあまあ
クンチェーナンプラー
あたまの下部分が一緒にサーブされる
ガイヤーン
美味しくいただきました
ソムタム
川ガニが生臭くてこれはいいや
サイオーンヤーン
豚の腸の炙り焼き
コームーヤーン
柔らかくてハムみたい。おそらく茹でた後に焼いたと思われる
スッキーという鍋料理をオーダーしたようです
具材をたまごにからめて投入します
出来上がり〜
このような感じでちょっと白濁したお鍋料理です
こんなものをいただきながら、みなさん初対面でしたがワイワイと楽しく時間を過ごしました。
機会ありましたら、またよろしくお願いいたします。