見慣れたマークの幟がたっています。
こちらは先日も飲みに行きました、南１条市電通りのShigi36です。
やはりMen-Eijiのマークです。鴨だし中華そばですって。
そして看板によると修行のため、全品500円とのこと。こりゃあ入ってみる価値ありですね。
まず注文を伝えて、お金を払います。話を聞いてみると、MEN-EIJIのプロデュースの鴨出汁中華そば専門店のプレオープンとのこと。
ラインナップは３種類。鴨だし中華そば、DUCKパイタンラーメン、鴨だしつけそばですが、やはり麺が美味しいMEN-EIJIですから、つけそば行きましょう！
カウンター席へ
後から来た人に先に配膳するとか、ちょっと問題はありましたが、しばらくして無事着丼しました。
鴨だしつけ汁
辛味も無料とのことで、辛味でお願いしました。
つるつる麺
麺の上には、ごぼうの千切りと春菊
本店は、ごぼうを揚げたものだったのですが、違いがあります。
麺はやはり小麦粉の味を感じる太麺
鴨のつけ汁で食べると美味しいです
つけ汁の中には、ねぎの焼いたものとじゅわっとした鴨の皮身です。
前にDUCK RAMEN EIJIで食べたラーメンよりも美味しく感じました。これで500円とはお得なランチでした。
