札幌 ヌイユの花咲ガニの担々麺

東京からのお客さんをお連れしてラーメン屋へ。
歩いて行けて、洒落たお店ということで、南1条のヌイユへ行きました。ここのオススメは味噌ラーメンと季節のラーメンです。

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店頭の看板

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階段を降りていくとお店の看板がありました

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2人がけのテーブルへ座ります

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メニュー
みそは確実なんですが、ここは食べたことないの行きましょう。花咲ガニの担々麺にすることにしました。

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花咲ガニの担々麺

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花咲がにがトッピングされていて、豪華です

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それでもちゃんとチャーシューもありまして安心です。

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ものすごく海の味が口の中にひろがります

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このお店は店名からしても、麺が美味しいです

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そして卵黄だけのたまごもまったりとしていて、美味しい〜

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一緒に行った方はみそを発注。やはり美しい

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また牡蠣の入ったラーメンを食べてみたくなりました。また行こう!

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