札幌 らっきょのどろ豚のスープカレー

Goto Eatのディナーで訪問
札幌駅エスタ10階のらっきょ。ここは同じフロアにラーメン共和国があります。

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カウンターテーブル席へ

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メニュー

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スペシャルメニューは道産チキンと野菜のスープカレー

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注文方法

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水が冷たくてうまい

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十勝産どろ豚角煮のスープカレー

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色合いはなかなか鮮やか

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ご飯にはなぜか海苔がトッピング

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豚の角煮が2つ
それにしても脂が多すぎだろ。その脂もとろけるってほどには調理されていない。

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脂の部分は取り外して、食べました。

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なす、にんじん、おくらなどのお野菜

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たまご

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スープはらっきょ独特なもの。焦がしバジルを効かせてあるのだろうか。スープはとっても美味しいのに〜。

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らっきょのスープカレーのスープはかなり美味しいのだから、具材や調理方法も手を抜いてはだめだ。もっと脂身までトロトロに仕上げてくれよ〜。
今度は別の具材のカレーにGoto Eatを使ってリベンジします。

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