妹夫婦がバンコクに遊びに来たので、一緒に晩メシ行きました。
いろいろ候補を出したところ、川エビを焼いたものを食べてみたいとのことなので、お手軽に川エビがいただける屋台料理屋におつれしました。場所はスクンビット・ソイ57パークソイにあるタレーパオ57です。マリオット・スクンビットの目の前です。あとは彼女が日本でお世話になっていた山パンの駐在員の方もご一緒されて、総勢4名で行きました。
店先にはカニと川エビが生きたままで調理されるのを待っています
そしてその他の食材
お店はまさに路上って感じです
まずはシンハビールで乾杯
注文した品が炭火で調理されています
まずは焼きイカ
2種類のソースでいただきます
スルメイカの仲間だと思われる。肉厚で調理の塩梅もよろし。函館では不漁なので、ありがたい
焼き鯖
ホイルで焼いて、最後に甘めのしょうゆがかけられています
僕が解体しましたよ〜。ノルウェー産のサバは脂がのっていてうまい
豚のバーベキュー
串焼き状態でグリルして、最後に食べやすい大きさに切って盛り付けてくれます
前回よりもソースが甘くなくなって、美味しくなっています。
川エビの炭火焼き １ｋｇ
今回も背開きでお願いしました。こういうふうに焼いていただくと、ミソの旨さがより楽しめるんです〜
みなさん喜んでいいただけてなによりです。
デザートはスクンビット通りを渡って、美人マンゴー屋さんへ
注文してからこのエリアに座って到着を待ちます
妹夫婦ははじめて食べるそう
カオニャオマムワンL
雨季が終わって旬ではなくなっていますが、このお店のマンゴーはいつも美味しいと思います。