鶏そば七星の台湾まぜそば

やや太麺気分だったので、オンヌットの鶏そば七星にいってきました。
スクンビットソイ79のパークソイ近く、よく行くマッサージ屋の隣に位置しています。

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テーブル席に座ります

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今日は太麺使用の台湾まぜそば行ってみましょう!

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注文すると調理開始です。タイらしく店頭オープンキッチン

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むむ、練りわさびとは珍しい。日本の七星でも提供しているのだろうか?

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そして注文してから7分程度で台湾まぜそばが運ばれました。
なかなかインスタ映えしそうなルックスです。あそうそう、最近インスタ始めました。

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一味唐辛子の列がインパクトをあたえています

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ななめから

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スープ付き

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全容はこのようになります

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よく混ぜていただきます。
太麺で食べごたえがあります。味は少し単調ですが…

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スープを飲んだり、

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たまごを溶いたり、わさびをちょっとつけたりで味変をたのしめます。

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やはり濃厚鶏白湯が一番美味しいと思いますが、たまにはこのまぜそばもアクセントになっていいかもです。
太麺をやっつけたいときにはうってつけかと。
以上、鶏そば七星でした。

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