毎日宴会が続きます。今日は、僕の兄貴と妹夫婦でのお食事会です。
場所は新橋の魚金総本店です。
店頭の看板
本日のコースはきっとこれじゃな
テーブル席へ
しましまは兄貴です
飲み放題のラインナップ
プレモルはリストにはありません
というわけでモルツ大瓶で乾杯
ハルピン漬け
キャベツの漬物すね
しらすが乗ったレタスサラダ
しらすがたくさん
しらすは大好きだし、タイにはないものなので懐かしい感じがした
青海苔豆腐
たしかに青のりだ
豪華刺し盛り
いわゆる魚金の刺し身六点盛りですね
つぶ
ウマヅラハギの姿造り
サーモンと鰹
ウマヅラハギの皮の湯引きと肝
生牡蠣
何貝じゃろか…
魚金はマグロがイマイチのときが多いが、本日はなかなかのマグロじゃ
貝の細造りとカンパチの腹身
てな感じで刺し身を日本酒と一緒に楽しみました
季節のかき揚げ
本鮪のすき焼き鍋
つくねも本マグロのものです
お鍋にマグロを投入
色が変わったら、いや変わらなくてもいいとのことです
これを生卵をからめて、すき焼きのようにいただきます
ナスの一本漬け
締めの玉子とじご飯
玉子丼だ！
てな感じで兄弟の宴席でした。みなさん、がんばっとるようだねー
今度は焼き鳥屋でも行きましょう。