3月4日のおもてなし料理
この日はバンコクのおじさんらを招いて、お食事会です。 もともと参加予定のお一人は臨月の奥さんがいて、ドタキャンになりまして、自分を含めて3名の会でした。 テーブルセッティング完了 お品書き ちょっと泡泡ですが、ビールで乾 …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
この日はバンコクのおじさんらを招いて、お食事会です。 もともと参加予定のお一人は臨月の奥さんがいて、ドタキャンになりまして、自分を含めて3名の会でした。 テーブルセッティング完了 お品書き ちょっと泡泡ですが、ビールで乾 …
日本からの友人と、晩ご飯食べに行きました。海鮮がおいしいトンローのセンチャイ・ポッチャナーです。 18時の開店時間に入店します。ちなみに人気店ですが、予約はできません。 一緒の友人は遅れるとのこと。シンハビールで到着を待 …
ヘビロテの汁そばコサムイへ。 今日はお客さんがすくないぞ。ちなみに3月1日、午前9時45分 メニュー。今日は米麺いってみるかということで、センミー(細麺)トムヤムをお願いします。 氷を注文します。店主のおばさんがいるとき …
セントラル・バンナーに用事があり、そこでランチでもと思いレストランエリアを散策します。SHOラーメンというラーメン屋がありました ちょこっとメニューをのぞいてみます メニュー バカ高くなく、スープも種類があるので、ここ入 …
おいしいカオマンガイのお店があると聞き、パヤタイエリアまで行ってみました。 昔ながらの通りの中にあるムックマンガイというお店です。 店頭には鶏肉がぶらさがっております メニュー このへんはカオマンガイ セットメニューとシ …
最近よく食べに行っているパクナームのワンブーへ テーブル席へ メニュー 本日注文したのは、14番のガオラオと9番左のカオモック・プラオです。 氷はサービスで出してくれます そしてほどなくお料理が運ばれました 具だくさんの …
タイに戻ってきまして、ある日のランチです。プラカノンのカニチャーハンのお店、プートンに行きました 写真付きのメニュー カニチャーハンのMとXLの価格が改定されているようです ガパオ炒め各種 この中からこのカオ・カイコンプ …
この日からタイのビザランも兼ねての旅行。行先は中国の西安、キャセイのマイレージで航空券を発券してあります。 558バスで公共交通センターまで。そこからは無料シャトルで空港ターミナルへ 空いてるカウンターでチェックイン 出 …
久しぶりにイェンタフォーのおいしいチェージュクへ 店頭では豚足が煮込まれています。きょうは豚足ご飯(カオ・カームー)にしよう。 テーブル席のみの店内のテーブル席へ メニュー 汁そば系とご飯など。この店は、汁そばのイエンタ …
この日は、済州島で知り合った女性とそのご主人をお招きしてお食事会です。バンコクと中京圏を行ったり来たりの、バンコク通のご夫妻です。 以前からそのうちわが家へと話しておりましたが、ようやく日程を調整してお呼びすることができ …
ヘビロテの路地裏の汁そば屋へ今日もも足を運びます メニュー きょうはバミーナームトムヤムいきましょう。おそらく一番たくさんの回数オーダーしているメニュー 路地のテーブル席へ 味変アイテムもいつもきれいにされています 氷を …
前は屋台だったカオマンガイ屋が店舗を構えた聞き、行ってきました。 場所はプロンポン駅前、スクンビット通りの偶数側です。 店頭のスープがぐつぐつ 店頭の茹で鶏が頭付きでスタンバイ メニュー 英語も日本語もあり、めちゃくちゃ …
この日から3泊でダナンへ旅立ちます。近所のおじさんたちがシーフードを食べに行くということで、一部同行という形でベトナムに行きます。 まずはバスを乗り継いで、ドンムアン空港へ。わが家からは536のバスでチャトチャック市場へ …
何回か行ったことがあるトンローのオルンザ・ロードへ行きました 場所はこちら、トンローのソイ19近くです。 おすすめメニューが英語でかかれています。2番目がシーフードチャーハンですね 行ったときには先客はいませんでしたが、 …
ここ半年くらいでよく行くようになった、カオモックのお店、ワンブーへ行きました。パクナームの交差点でバス等を降り、そこから10分程度歩いて到着です。 メニュー きょうはカオマンガイ・パソムいきましょー メニュー番号は8番で …
バンコクに帰ってくると食べたくなる味、それが汁そばです。パクナームの路地のお店へいそいそと出かけました。 クイッティアオ・ルークチン・ムー・ナームサイ・コサムイという長い名前のお店 テーブル席へ メニュー バミー・ギヤオ …
1月8日、この日からおよそ12日間の一時帰国になります。今回もキャセイの特典航空券で香港経由で関空へ飛びます 558番のバスで公共交通ターミナルへ ここから無料のシャトルで空港へ スワンナプーム空港 荷物預けがある場合は …
ヘビロテのコサムイヌードルへ。 メニュー この日はワンタンのはいったバミー・ギヤオ・ナームを注文しました。左側上から7番目のメニューです テーブル席へ きょうの氷は山盛りだ そしてはバミーギヤオナームがこばれました。きょ …
1月3日のランチはよく出かけるパクナームの街へ。ランチはちょっと歩いてワンブーへ行きました。 テーブル席へ メニュー 今日は、このお店の人気No.1メニューであろうカオモックガイの揚げ鶏付きを注文しました。メニュー番号で …
プラシュワップキリカーンに一緒に行った方々は、お正月そうそうに北上するということで、元旦にお食事会開催を決行しました。 お品書き みなさん来られてお食事会開始です よだれ鶏 鶏のむね肉をしっとりと茹でて作成しました 包丁 …