船橋 山傳丸の海鮮料理

むかーし、花王のシステムエンジニア養成部門にいた頃の先輩・同僚と船橋で飲みに行きました。
船橋の八十郎商店をリクエストしたのですが、当日では予約が取れなかったので、JR船橋駅近くの飲み屋街に行きました。

行った先は、近海鮮魚山傳丸という海鮮のお店です。

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乾杯の生ビール。泡が多いぞ

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本日のおすすめメニュー

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白子の天ぷら
鱈の白子とおもいきや、鮭の白子のようでした。

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枝豆は解凍だろうけど、甘くておいしい。

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黒ホッピーに移行

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お刺身六店盛り
房総の地魚がそのうち4種類。地産地消は好感が持てます。んで、この中では鴨川産の天然ぶりが美味しかった。

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サザエの浜焼き
ふつう

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アブラボウズの煮物
骨が多い。デロデロしていてメロに似ているが、メロの方がおいしい。

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だし焼き玉子

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アジフライ
生の鯵をさくっと揚げていて美味しくいただきました。

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イカ焼き

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懐かしいみなさんといろいろな話題で情報交換することができました。
海鮮料理の内容ですが、やっぱ青森と比べてしまっては酷かと。がんばっていると思います。

吉野家のベジ丼

長期保有の吉野家株。やっぱ優待でお得にランチでしょうということで、実家の最寄り駅前の吉野家に行ってきました。

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おっと、昨年発売のベジ丼が目に飛びこんできました。ということでベジ丼+温泉卵を発注です。

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ベジ丼

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これに温泉卵を投入します

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帰りは線路を渡って実家に帰ります〜

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本八幡 鳥正の焼きとり

バンコクに飛ぶ前夜、花王システム学校時代の同僚と総武線沿線でとうことで、以前よく行った本八幡の鳥正(とりまさ)に行ってきました。

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予定の時間に行ったら花王の面々はもう開始していました。お待たせしました〜。

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前回行ったおよそ20年前と比べて、焼きとりの価格が上がっていません。すごいわ。

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山芋千切り うずらのたまごが添えられています。

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なんこつ
こちらの軟骨はお肉がたくさんついていて、うれしいです。

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地鶏
しっかりとした鶏肉の味を楽しめます。

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たたき
鶏肉のミンチを生から焼き上げる逸品。こちらのお店の代表作です。

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どんどり
お尻の部分の脂っぽいところを焼き上げた串。よくボンボチって言われていますね。

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ピーマン肉詰め
といってもフライパンで焼いたものではなく、炭火で焼き上げるこちらのお品もおすすめ。

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ハツ
半分に開いたハツを塩で食べる。熱いうちに食べるハツは最高。

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レバー串。中心部がうっすら生で、表面がカリッとしていて、やっぱり美味しいわ〜。

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懐かしい花王のシステム学校時代の友人と懐かしい話をしながら、美味しい焼鳥をつまむ。楽しい時間でした。また何かの折にご一緒しましょう。

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