バンコク・スワンナプーム空港から福岡空港へ飛ぶ

10月の月末、この日から日本に一時帰国です。BTSでサムローンまで行き、モノレールのイエローラインに初乗車です。こちらはMRTで、従来の地下鉄と同じ運営会社です。 新しい車体に乗り込み、北上します フワマーク駅でエアポー …

パクナーム コサムイのガオラオ・トムヤム

シェルポッチャナーでガオラオを食べて美味かったので、いつも行くコサムイ・ヌードルでもガオラオがあったよなーということで、またまた食べに行ってきました。 路地のお店へ メニューガオラオ・トムヤムとご飯をお願いしました テー …

サムローン スワンルワンのカオムークロープ

先日、牛肉麵が美味しかったパクナームのナーイミーにすかさず訪問しました。 テーブル席へ 壁のメニュー メニュー前回、気になったガパオ・ヌア・トゥムをオーダーします。メニューでは右側3番目です。 お水で到着を待つ 来ました …

バンコク シェルポッチャナーのガオラオ・ムー

バンコクの美味しい汁そば屋さんに4回目の訪問です。バンケーオにあるシェルポッチャナーです。 今日も大人気 こちらの2人がけのテーブルに案内されますメニューはなく、センレック・ムーをお願いしました。 いままで牛肉・豚肉のク …

パクナーム コサムイのセンミー・トムヤム

先日バミーヘンがやや期待外れ、そして入退院したということで、またパクナームに食べに来ました。 コサムイ・ヌードルです。いつもの路地のお店へ この日はそんなに混んでいません。このあたりの上の庇の下だと、汁そばが美味しそうに …

サムローン スワンルワンのカオムークロープ

かりかり豚が食べたくなり、ソンテウ+徒歩でに行きました。この店は4回目の訪問になります。 今日も大量のカリカリ豚が準備されています。 カオ・ムークロープを発注します。ちなみに基本メニューは、カオ・ムーデーンです。 テーブ …

バンコク ビーオートムヤムクンヌードル 3回目

旅の友だちが、JGC修行のためにバンコクにの訪問するとのこと。その滞在時間は、早朝から同日の夜まで。せっかくですので、美味しいものを食べに行きましょうと言ったところ、トムヤムクンヌードルをご所望。 つい先日に行ったばかり …

パクナーム コサムイヌードルのバミーヘン

ヘビロテのパクナームのコサムイヌードルへいきました。 本日もルークチンや各種麺がたくさんスタンバっています テーブル席へ 赤くないメニューのバージョンもあります。今回は初めてバミー・ヘン・トムヤムを注文してみました 味変 …

バンコク ピーオートムヤムクンヌードル 2回目

美味しいイェンタフォー・トムヤムを食べたら、トムヤムクン味の麺も食べたくなりました。そのとき、頭に浮かんだのは、街中にあるピーオー・トムヤムクンヌードル サムットプラカーンから高速バスの536番に乗って行きました。 こん …

パクナーム チェージックのイェンタフォー 2回目

よくでかけるサムットプラカーン県の県庁所在地のパクナーム。 イェンタフォーの美味しいお店に2回目の訪問です。チェージック・イェンタフォー・パクナームという店名です。 それでは、お店に入っていきましょう お料理の写真左上が …

シェムリアップ ヒアハオ・ダックライス3回目

たまに食べたくなる味のダックライスを食べに行きました。ヒアハオ・ダックライス、3回目の訪問になります。 入り口のテーブル席へいつもこの席にすわります。 きょうもダックが準備されています。ダックライスを発注します。 冷たい …

シェムリアップ ラオヌードル Lao Noodle

先日、ホーチミンでフォーを食べましたが、そういえばシェムリアップのラオヌードルの実力はどうだろうと思い、記憶が鮮明なうちにでかけてみました。 メニュー初志貫徹、ラオ・ヌードルいきます! 氷に温かいお茶氷があっという間に溶 …