札幌 煮干しラーメン山岡家の鬼煮干し
狸小路４丁目には、ラーメン山岡家をはじめ味噌ラーメン山岡家、煮干しラーメン山岡家と３軒がほぼ並びで営業しています。 煮干しラーメンを求め煮干しラーメン山岡家へ行きました。ここは以前、極煮干し本舗という名前でしたが名称変更 …
札幌 カタカナトメジの味玉付らぁ麺
さあ、ラーメン探訪も開始しましょう。以前にはなかったカタカナトメジへ初訪問です。甘海老つけ麺とWスープ清湯の店だそう。 お店は以前に住んでいたところのすぐ近くです。 地下１階にあるお店。それでは入りましょう お店の中はこ …
札幌 イルピーノのパスタ
神奈川からお世話になっているご夫妻が早速札幌に来られるということで、一緒にランチに行きました。 何回か行ったことがあるM’sビルヂングの中らしい。この店は行ったことがなく、奥様のご指定。 玄関にランチメニューが提示してあ …
札幌 麺屋雪風の濃厚味噌らーめん
札幌に戻ってきて、まだ味噌ラーメン食べてないわ、ということでおいしい味噌ラーメンを食べに雪風（ゆきかぜ）に行きました。 11時の開店ちょっと前の時間にお店へいきました 先客は4名で並んでいたら、メニューを渡されました。 …
札幌 ル・ムートンで宴会
ちょうど札幌に来て3日目、札幌市民に3年ぶりになった日に飲み会の誘いがあり、参加しました。 場所は、ホテル東急ステイの２階にある北海道フレンチのル・ムートンです。 飲み放題ということで、まずは札幌クラシックで乾杯 近くの …
パクナーム ワンブーのカオソーイ・ガイ
昨年からよく行くようになったパクナームのワンブーへ、今日もソンテウでパクナーム三叉路近くへ、そこから10分弱歩いて訪問です。 壁のメニュー 16番の鶏のカオソーイを発注しました 氷が自動的にはこばれます。卓上のお水が飲め …
パクナーム コサムイのバミーギヤオナーム
タイに帰ったら食べたくなる味、パクナームのコサムイヌードルへ出かけます。 メニュー 注文したのは、左側一番下のバミー＋ギヤオです。 路地裏のテーブル席へ 氷をもらってお茶で到着を待つ いつものおばちゃん（店主）も健在でな …
青森 ひらこ屋のにぼだぐ
この日は友だちも僕も青森から旅立ちます みなさんをお連れして、青森市新城のひらこ屋へ。朝８時30分からオープンです。 券売機。9時過ぎの入店ですが、まだ「ニボダク」は売り切れになっていません。これにします。 本日の煮干の …
青森 ラーメン山のとんこつみそラーメン
新規開拓します。ラーメン山へ。ここは以前長尾中華そばの浜田店だったとこですね。 朝ラーやっているのか。このニボたん美味しそうだな。 食券機で食券を購入します。とんこつみそを選択しました。あとランチサービスのぎょうざ4個も …
青森 味の札幌浅利の味噌牛乳ラーメン
青森に来ました。札幌では辛いラーメンのみでしたので、なんか味噌ラーメン食べたい気分。 ということで味の札幌大西ではなく、味の札幌浅利に来てみました。この店を訪問するのは初めてです。 数人待ち、少し待って一番入口に近い一人 …
札幌 うどん土間の海老天カレーうどん
札幌最後のご飯は、カレーうどんにしました。本当はまんでがん外伝に行きたかったのですが、カレーうどんがその日やっているか確証がないため、見送りました。 行ったのは南一条、プレジデント松井ビル地下1階にあるうどん土間 このお …
札幌 辛いラーメン14札幌南口店
久しぶりに辛いラーメンを食べに行きました。2026年3月で建物取壊しのために閉店予定の辛いラーメン14の札幌南口店です。11時の開店時刻に行きました。 ラーメンのラインナップは以前とかわっていないようです。 券売機で食券 …
ホーチミン Pho Solの牛肉のフォー
今回、ベトナム滞在の最後の外食になります。やはりベンタイン市場近くのフォーSOLに行きました。 テーブル席へ案内されます メニュー 種類が豊富です この中からハノイの伝統的なフォーで、生の牛肉、それもフィレミニヨンと記載 …
ホーチミン Dì Lanの海鮮麺
ホーチミンでランチ。 ちょっと南方向のDì Lanというお店に行ってみました。 場所はこちらになります それでは入店しましょう メニュー メニュー裏 このDac Bietという一番高額のメニューを注文します 薬味類 そし …
ホーチミン Thuy94のカニ料理
ホーチミンでは3泊します。バンコク在住の友人夫婦といっしょにカニ食べに行きましょう！という趣旨でThuy94へ 店頭では活きガニがスタンバっています 揚げたてのカニ ビアサイゴンで乾杯。お疲れさま〜 お野菜 これです。ソ …
プラチュワップからバンコクに戻る
早朝、4時35分頃、プラチュワップキリカーン駅へ 170列車に乗車。4分遅れ。4時40分発のバンコク・トンブリー行きは、この駅が始発です この時間まだ切符売り場は開いていませんでした。 クルンテープアピワット駅で購入して …
パクナーム コサムイのセンミー・トムヤム
ヘビロテの汁そばコサムイへ。 今日はお客さんがすくないぞ。ちなみに3月1日、午前9時45分 メニュー。今日は米麺いってみるかということで、センミー（細麺）トムヤムをお願いします。 氷を注文します。店主のおばさんがいるとき …
バンナー SHOラーメンのスパイシーラーメン
セントラル・バンナーに用事があり、そこでランチでもと思いレストランエリアを散策します。SHOラーメンというラーメン屋がありました ちょこっとメニューをのぞいてみます メニュー バカ高くなく、スープも種類があるので、ここ入 …
西安 臊子麺（サオズミエン）
西安で最後のご飯は、1日目の夜にもいただいたフードコートへ再訪問します 午前中なので、空いていないお店もあるようです こちらのお店へ。ビャンビャン麺のお店です この中から陝西省の伝統麺である岐山臊子麺（サオズミエン）を発 …
西安 義真泡馍館
西安で食べたかった羊肉泡馍（ヤンロウパオモウ）を食べに行きます。 早朝から開いている義真泡馍館へ 本当は馬洪小炒泡饃というお店を目指したのですが、開いていませんでしたので近くのこちらのお店へ。メニューは泡馍2種類と肉スー …