津軽海峡フェリーで函館に渡る
青森市のフェリーターミナル これから乗船する大きなフェリーが着岸しています スマートチェックイン済みなので、カウンターは素通りできます 時間になりましたらこちらから搭乗です それでは乗り込みましょう 端からこちらのテーブ …
青森 中華そばすわのラーメン
青森を離れる日、昨日の夜集まった友だちと一緒にラーメンを食べに行きました。 ラーメン屋で集合、場所は青森市三内の中華そばすわです。駐車場あるんだけど、満車で注射するのに少し難儀しました。 ちょっと待ってテーブル席へ メニ …
青森の友だちの家でお料理を作る
いつもお世話になっている友だちの家で、今回も料理作ってとのことで作ります。 まずは油川の野菜直売所で野菜を調達だ。 とっても新鮮で安い。 準備して調理に入るよ。トマトのファルシをコンベクションオーブンで焼く そして開始時 …
青森 ひらこ屋本店の具ダクこいくちニボダク
青森にいる間に一度はいきたいラーメン屋のひらこ屋、青森を離れる前日の訪問です。 まずは券売機で食券を買います。まだ限定20食のニボダク行けます。ちょっと迷ったが、未食の具ダクなるものいってみましょう。 カウンター席へ 具 …
青森 かまくらで飲む
またまた高校の同級生と飲みに行くことになりました。 新町の路地裏にあるかまくらへ。予約なしでしたが、快く迎えてくれました。 こちらのテーブルにご案内 壁のメニュー１ メニュー２ メニュー３ 発泡酒で乾杯。泡が多かったわ …
青森 蔵八のカツカレー
青森に来たら行きたくなる食堂、蔵八 この日もオープン時間に訪問しました。 表の看板 入口近くのカウンター席へ。大将の奥さんが「あれー青森に来たの！」って声かけてくれます。 きょうはカツカレー気分です。日替わりがとんかつ玉 …
津軽半島ドライブ
浜田省吾のコンサートの翌日は、高校の時の同じクラスの女性2名と津軽半島ドライブにでかけました 青函トンネル広場 新幹線も貨物列車も通過せず 浜どころ海（かい）は休業 残念 龍飛崎の灯台に到着です プランBのレストハウス龍 …
青森 BarCeroで仲間と飲む
この日は今回のメインイベントの浜田省吾のコンサート 1階席の後ろの方の席で盛り上がりました。2016年の青森では2階席、2022年の札幌も2階席だったので、今回はちょっとマシかと。 そしてコンサート後には、友だちが経営す …
青森 にぼ節のマグロ丼と肉煮干しそばセット
青森市の市場アウガの隣のラーメン屋に初訪問です。 店頭の看板 看板の裏。このミニ本マグロ丼と肉煮干しそば（中）のセットにしよう！ 店の入口のメニュー そして券売機で食券を購入しようとすると、セットは口頭注文とのこと カウ …
青森 薬味 田の季節の料理
この日は高校の同級生と恒例の飲み会。薬味でんへ。旧日本料理城（しろ）で前料理長が独立した形で営業しています。 瓶ビールで乾杯 とうもろこし豆腐と生うに、枝豆 季節の味だ〜 ホワイトアスパラのスープ これまた季節の味 日本 …
青森 ラーメン山のとんにぼ醤油
青森市浜田のラーメン山へ2回目の訪問。今回は朝8時台の朝ラータイムです。 朝ラーメニュー ラーメンは3種類。とんにぼ・しょうゆとみにチャーハンにしよう！ 写真メニューも壁にあった。どれも美味しそうじゃないの 食券機で朝ラ …
青森 中華そば純のみそラーメン
古遠部温泉へ行くべ〜ということで津軽平野を南下。ランチは浪岡の中華そば純へ 体育館みたいな店内。もともとはバイキングレストランだったようです。 メニュー 純煮干しがリニュアルとのこと。迷うが、ここは見食のみそいってみよう …
青森 吉慶（きっちゅん）で晩ごはん
高校時代の友だちと麻雀をした後、あすか（寿司屋）に行こうとしたら行列だったので、青森駅ビルの中の吉慶へ。 以前は、青森国際ホテルの中に入っていましたが、青森駅ビルリニューアルのタイミングで移転しました。 テーブル席へ 一 …
7月25日新千歳空港発青森行きJAL2805便
7月下旬、JALで青森に飛びます。目的は7月28日の浜田省吾のコンサートです。 ル・トロワのどんぐりでちくわパンをお土産に購入 その他、佐藤水産にてロッキーサーモンも購入。高くなったなー JRで新千歳空港へ かま栄は並ん …
青森発羽田行きJAL144便普通席
青森を離れます。この日のフライトもJAL特典航空券の、羽田ー旭川路線の続きとなります。旭川から青森までオープンジョーという形です。この後、羽田でトランジット、翌日成田から香港経由でバンコクに戻ります。 病院のスタッフ（友 …
青森 ひらこ屋のにぼだぐ
この日は友だちも僕も青森から旅立ちます みなさんをお連れして、青森市新城のひらこ屋へ。朝８時30分からオープンです。 券売機。9時過ぎの入店ですが、まだ「ニボダク」は売り切れになっていません。これにします。 本日の煮干の …
津軽地方を少し巡り、火鍋パーティ
弘前でランチを食べた後は、弘前城を車で一周した後、鶴田町の鶴の舞橋へ 長らく改装中でしたが、来週オープンとのこと 近くまで来ました。ここから先は立入禁止でした その後、つがる市牛潟町にある高山稲荷神社へ この日は、一粒万 …
弘前 菊富士のふるさと定食
この日は津軽地方をドライブ。まずは尾上の温泉の福家で温泉三昧しまして、ランチです。 弘前の街中にある菊富士という老舗のお店へ し、しぶい 店内 メニュー、津軽っぽい料理が並びます 高級御膳メニュー ランチメニューは郷土料 …
青森 薬味 田（やくみでん）で会食
この日は、みなさんで会食です。薬味でんで開催。ここは以前は日本料理城（しろ）でしたが、病院の経営から外れたということで、石田料理長が独立して薬味田として営業しています。 いつもの焼台のある部屋で開催です ロココビール・ト …
青森 蔵八の日替わりのメンチカツ定食
この日から大阪の友だちが青森入り。空港に迎えに行って、その足でお気に入りの食堂、青森市里見にある蔵八に行きました。 日替わりメニュー 日替わりだとお刺身が付くのよねー 何も変わっていない懐かしい店内 2番目の小上がり席へ …