夏泊 浜千鳥の三色丼
この日はウニ丼が食べてみたいということ、青森には来たことがないということで、青森発なら奥入瀬でしょうということで、その両方を満足できるコースを考えました。 まずは夏泊半島の突端の大島まで行きます。駐車場に車をとめて、島ま …
青森 日本料理 城へみんなで行く
青森に着いたその日、院長が日本料理城（しろ）へ連れてってくれました。 まずは友だちが宿泊している、アパホテル県庁通り店へ迎えに行って、青森市金沢にある城へ この日は大阪、沼津の友だちとあと高校時代の友だちが3人来てくれて …
羽田発青森行きJAL145便普通席
世界一周フライトは、前日のダラス発羽田行きが15区間目で、あとは最後の区間の羽田ー那覇便になりますが、それは10月を予定しています。 今回は、おなじみの青森に飛びます。この日のフライトはJAL特典航空券で調達したもの。 …
青森から新千歳に飛ぶ
楽しかった1週間の青森滞在を終え、次も以前住んでいた札幌に向かいます。 病院の仲間に青森空港まで送ってもらいました。 チェックインも順調。今回はJALマイレージで札幌・新千歳まで飛びます 青森空港の有料ラウンジへ カード …
青森 ひらこ屋のにぼダグ
せっかく青森に滞在しているんですもん、煮干しラーメンの最高峰も行きましょう 青森市新城のひらこ屋です リニューアルから営業時間が変更になり、朝から開店するようになりました。 券売機で食券を購入します 夏季限定はつけそばで …
青森の友だちの家でおもてなし料理を作る
この日は何か作って〜とのことで、晩ごはんを作成します。 何かお魚でもと思い、浪館通りのスーパーふじわらへ行きます。その他の食材は、カブセンターなどで調達しました。 大きな天然アジがある。これにしよう。安いけど3枚におろし …
青森 広州の担々麺
青森滞在中、またも新しいお店いってみよーということで、青森市橋本の中華料理店広州に行ってみました。 開店時間に入店。お店の前には待っている人がちらちらいました メニュー 右下のセットメニューにも惹かれましたが、腹いっぱい …
青森 日本料理城 今回2回目
病院の仲間たちとの晩ごはん。いつもは「磯じま」などに行くのですが、この日は城とのことでみなさんも大喜びです。 生ビールで乾杯 久しぶり〜、皆さんお元気そうで何よりです 万願寺とうがらしアワビ叩いたものの天ぷら アワビの肝 …
青森 カレーパーラーきふじん
この日も新店開拓。でも新店ばっかりだと、前から行っていたお店に行けません。でもやっぱり行ってみたい〜ということで青森市長島のカレーパーラーきふじんに行きました。 今週のCurryはポークジンジャーカレーだそうだ 端っこの …
青森 麺屋きんせい
今日もブックマークしていた新店開拓です。 青森市中央の麺屋きんせいです。移転した「くめちゃん」の場所だったような気がする。 店舗の外に掲示されていたお店の紹介 魂を注入した濃厚とんこつスープです 同じくメニュー こくまろ …
青森 一八寿司
なんかライブイベントがあるので行こうって誘われまして、そのイベント後、新町の一八寿司へ行きました テーブル席へ 店内は予約客で満員とのこと。ねじこんでもらいました。 飲み物メニュー つやつやな枝豆 ホタテの刺身 一八名物 …
青森 竜飛周辺を観光する
三厩の浜どころ海で大満足のランチを食べた後、せっかくですので龍飛崎まで行きました。 竜飛岬 龍飛崎灯台 津軽海峡冬景色の碑 この赤いボタンを押すと石川さゆりの歌声が流れます。しかも2番の「ごらんあれが竜飛岬 北のはずれと …
三厩 浜どころ海
この日は美味しいものでも食べに行こうということで津軽半島を北上します まずは奥津軽いまべつ駅でトイレ休憩しました。ここは道の駅が併設されています。そしてすぐ近くの津軽二股駅に行ってみました。もう線路の上は、草ぼうぼう 残 …
青森 日本料理城で会食
この日はやはり高校時代の友だちとの飲み会食です。院長先生主催で日本料理城（しろ）へ ここは青森の食材を使って、美味しい創作料理を出してくれるお店です。 石のお庭 今回も焼き台のあるお部屋で開催です。 生ビールで乾杯 飲み …
青森 かまくらで飲む
青森の高校1年生時代の同級生との飲みです。 場所は前回と同じ新町の「かまくら」 なかなかハードルが高いお店です 左奥の席で開催。今回は4人です。Sさん、いつも予約してくれてありがとう！ ちなみにSさんは参加しません いつ …
青森 あかふじのポークカレー
今回の青森滞在は一週間。お昼は車をお借りして、ブックマークしていたお店を訪ねます まずは大野のユニバース近くのあかふじへ。店名は英語で、ポーク・カレー・パーラー あかふじとあります。 道路側の建物には、Curryとだけあ …
青森 秀寿司
青森に到着して、今回も院長先生のところにお世話になります。 寿司行くよ〜とのことで、堤町の秀寿司へ 右側奥のテーブル席へ 一番搾りで乾杯っていっても酒飲むのは僕一人だけど… 突き出し ほたて、酢だこ、にしん お刺身盛り合 …
青森 日本料理城に行きました
今回の青森滞在は一週間、最終日の夜は日本料理城にお連れいただきました。いつもの高校時代の友だちではなく、病院仲間と。「磯じま」で数日前に飲んだメンツが中心です。 焼き場の前の席へ 生ビールで乾杯城の生ビールはグラスの飲み …
青森 港町ラーメン寅屋の煮干しラーメン
恒例の麻雀の前に、煮干しラーメン探訪 初めてのお店に訪問します。青森市港町にある港町ラーメン寅屋TORAYAです。駐車場は店舗の左側に、お店は階段を登り２階にあります ２階のお店に入るとキッチンが右側 奥に券売機があり食 …
2023年11月 友だちの家で料理を作る
青森の親友宅での恒例となったお食事会、今回もリクエストにおこたえして張り切って作るよ〜 地元産の新鮮な真いか（スルメイカ）をさばいて、そのゲソとエンペラ、肝をホイルにいれる胴体はイカリングフライにします カレーも作るよ今 …