札幌 らー麺 山さわの濃厚カラニボ

煮干しラーメンのおいしい山さわが値上げすると聞き、10月1日の値上げ前に行ってきました。

山さわに来るのは実に8年ぶりでしょうか。本当に久々です東北通沿いで環状線から少し郊外に向かったところにあります

券売機近くのメニュー

濃厚煮干しかカラニボか…

券売機で濃厚カラニボを選択する

カウンター席へ

カウンター上のメニュー

やはり10月1日から値上げだー。壁に掲示がありました。

そして濃厚カラニボがバイト店員から渡されます

うーむ、実にうまそう

チャーシュー

板状のメンマ、これよく覚えてる

岩海苔

スープはセメント色の濃厚煮干しに辛味が加わって実にうまい。井さいなき今、札幌で一番おいしい煮干しらーめんでしょう。

麺も白色ストレートで煮干しスープとの相性ばっちり

いやー、煮干しらーめん食べたかったら、煮干しラーメン山岡家じゃなくて、山さわだな。これ、間違いありません。

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