9月後半は家からも近い大通公園で恒例の札幌オータムフェストが開催されています。
大通公園4丁目から11丁目までの開催となっています。そのうち11丁目のシェフズキッチンへ
ここは日替わりでシェフの料理を食べられるエリアです
この日、ビリヤニ専門店Qminの出店があり食べに行きました。
メニュー
北海道産マトンのビリヤニを注文します
こちらで注文、ブザーがなって受け取りとなります
噴水の横のテーブル席へ
ブザーが鳴る
マトンのビリヤニセット
白と茶色のグラデーションだが、白が強い
玉ねぎのライタとカットレモン
マトン肉やわらかくて、マトンの味もスパイスと合わさり絶妙で好き
バスティマライスが独特。今度買って作ってみようかな
ここにヨーグルトソースをかけて食べてもうまい
中島公園にあるビリヤニ店クミンのビリヤニを始めて食べました。まだらな色目が旨い
ちょっと足りないので5丁目まで遠征
丼兵衛へ
カニクリームコロッケ食べよう
売っとる
買いました〜。スタンディングで食べましょう
大ズワイガニのほぐし身がたくさんトッピングされています
クリームコロッケの中にもカニの身が入っていて贅沢なコロッケです
付属のソースをかけてたべてもおいしい
そんな9月のある日でした