生鮮市場で北海道っぽいものを買って来た

らーめん優月の帰り道、北10条の生鮮市場で海産物を買ってきました。 買ったのは、檜山産朝イカ1パイ 北海道産刺身用むきホタテ 余市産生甘海老 さあ調理していきましょう。イカは胴体、エンペラ、ゲソ、ゴロにわけて、胴体とエン …

札幌 らーめん優月のエス・カレーらーめん

最近、よく行くらーめん優月(ゆづき)へ4回目の訪問です。 開店後、5分くらいで行きましたが、すでにカウンター席は1人飛びで先客がいたので、テーブル席に案内されました。カウンター席以外に座るのははじめてです。 サービスメニ …

札幌 和酒と活鮮 とうりんでまたも飲む

旅系の友だちが札幌に来て飲みに行きましょう〜ということで、時短の中でもちゃんと飲める「とうりん」に行って来ました。この方々は、数ヶ月前にも「雷井土音」にお連れしました。 さあ、行きましょう 時間ちょっと前に行ったら、みな …

札幌 しゃば蔵のいかゴロラーメン【期間限定】

7月31日までの期間限定メニューでイカを使ったメニューがあると聞き、行って来ました。スープカレーのしゃば蔵です。札幌駅前通りと北1条通りの交差点にあるノースプラザビルの地下1階、チカホ直結です。 店頭にそのメニューの案内 …

札幌 札幌ゑん神の海老みそ辛味噌らーめん

ちょっと辛いラーメン気分のこの日、残念なことに辛いラーメン14本店は定休日。この間、スパイシーカレー麺が美味しかった「辛いち」に行ってみてもやっていない。ということできっと辛いラーメンもあることだろうと思い、札幌ゑん神へ …

札幌 手作りカレーROOSEVELTの牛スジカツカレー【期間限定】

札幌の普段はライブハウスですが、コロナ渦ということでカレー屋さんとして活動中のルーズベルトというお店に行って来ました。ラーメン屋のいそのかづおが入っている第3旭観光ビルの7階にあります。 入店してみます。 カウンター席に …

旭川 ラーメン専門ひまわりのモルメン辛いの

旭川はホルモンの入ったラーメンであるモルメンも有名。その中で一番人気とおぼしきラーメン専門ひまわりへ行きました。場所は新旭川、開店の時間に合わせて歩いて行きました。旭川駅前のホテルからおよそ45分でようやく到着です。 ち …

旭川 焼鳥専門ぎんねこの新子焼きをテイクアウト

旭川はこの頃、時短営業でお酒提供時間も限られていることから、新子焼きをテイクアウトしてホテルで食べることにしました。 まずは旭川駅前のイオンでお刺身を調達後、焼鳥専門ぎんねこまで歩きました。およそ13分で到着 「素通りは …

函館 味の一番のいか刺定食【期間限定】

今回の函館訪問は特急に乗って、食べるためだけに来た感じの駆け足滞在観光は一切なし。 朝食は、函館朝市でこの期間、千満ランチなるものを13店舗でやっていて、その中で朝獲れイカを使った定食を提供しているお店があるとのことで、 …