バンコク プートンのとろとろ蟹オムレツ

バンコクチャーハン探訪。 カニチャーハンのお店があると聞き、プラカノンへ。スクンビット通りのソイ48のパクソイ付近にあるプートンというお店です メニュー カニチャーハンにしようと思いましたが、日本語も併記してあり、「ご飯 …

シェムリアップ ラオヌードルのチャーハン

たまに行くラオヌードル 前回、横のテーブルでカンボジア人がメニューにないチャーハンを食べていたので、そいつをいただきに行きました。 テーブル席へ メニュー まぜチャーハンみたいなお料理はあるけど、普通の焼き飯はこちらの中 …

香港 興記菜館の煲仔飯(ボーチャイファン)

香港は2泊します。 1日目の晩ごはんは、香港の友だちと久々のディナー。ここに大阪の友だちも合流して3名で興記菜館へ。ユニリーバ時代からの香港の友だちエリックに香港の釜飯食べたいとリクエストしたら、ここに行きましょう!との …

シェムリアップ Lao Noodleの海老ペーストチャーハン

朝ごはんはラオヌードルにお連れしました。 メニュー パスタメニュー 友だちはラオヌードル、私はシュリンプペーストフライドライスを発注しました。 温かいお茶を氷で飲む独特のシステム もちろん氷はすぐ溶ける フライドライスは …

シェムリアップ 成都飯店でディナー

酒造りのリーダーが麻婆豆腐食べたい〜というので、先日調査した店が、沖縄の燕郷房よりかは劣るがまあまあでしたと伝えたら、行きたい!とのことで、お連れしました。 現地のお水ビジネスを行っている友だちも入れて総勢4名での宴会で …

シェムリアップ 5F cafe&Bakaryの牛バジルチャーハン

プノンペンは1泊で帰ってきて翌日のランチは、たまに行く5fベーカリーへ こちらは食堂エリアの入り口 ちなみにこの時から、6号線に面していいるカフェエリアは改装か休業かわからず、入ることができなくなっています。 このような …

シェムリアップ 成都飯店の麻婆豆腐

おいしい麻婆豆腐ないかなーということで、四川省の州都の名前を冠した成都飯店というお店に行ってきました。国道6号線の沿い、観覧車へ向かう手前にあります。 開いているのかよくわからないお店の入り口 開いていました。こちらのテ …

シェムリアップ 宮崎のチャーハン餃子

何回か行っていてチャーハンの評価が高いラーメン餃子宮崎へ、3回目の訪問です。 火曜日が定休日 こんな店内 メニュー 今回はチャーハンと餃子を、餃子よく焼きでお願いしました。店主はよく焼きは、はじめて注文されましたとのこと …

シェムリアップ 5f Cafeのダックチャーハン

6号線沿いの5fカフェへここは居心地のいいカフェでありコーヒーの味もまあまあ、またご飯がおいしいで使いでがあります。 窓際のテーブル席へ 前回、海老チャーハンがまあまあ、まあまあだけどカンボジアではかなりおいしいレベルだ …

バンコク バミーコンセリーの海老チャーハン

いまのところバンコクのチャーハン暫定1位のバミーコンセリーへ、おいしいチャーハン食をべに行きました。 時間は午前11時過ぎ、すんなり入れました。 メニュー チャーハンなににしよー 今回は、海老チャーハンにしてみよう 腹ペ …

シェムリアップ ラーメン餃子宮崎の醤油ラーメン

先日、チャーハン餃子をいただいたラーメン餃子宮崎に再訪。ラーメン探訪です。 カウンター席へ メニューラーメンは1種類で醤油ラーメンのみです。 と思っていたら、冷やし中華もメニューに加わっていました。がここはおとなしく醤油 …