ハノイ タンゴックの路上海鮮炭焼き

ハノイのお楽しみは、路上海鮮料理駐在員で社長の酒飲み友だちと訪れます。3回目の訪問で、コロナ後は初です。 こんなとこ。お店に見えますか? 貝がスタンバイしていますが、以前よりも種類が少ないです。 ベトナム風の低いテーブル …

ホーチミン Naii Cafeのエッグコーヒー

この日は夕方のフライトでバンコクに戻ります。 フォーボーを食べたあとは、今晩の晩ごはんをゲットします。前回食べて、とっても美味しかったバインミー・ヒュンホアに行きました。 お店が2つになっていて、右がデリバリー、左がテイ …

ホーチミン トゥイ94のソフトシェルクラブ

再びKさんと会食僕のリクエストで、ソフトシェルクラブが旨いトゥイ94へ行きました。 同じ通りの並びに本家(?)のクアン94もありますが、お気に入りのトゥイ94を選びました。 今日もソフトシェルクラブが大量にスタンバイして …

ホーチミン ピッツア4P’s レタントン店

この日は酒造りの仲間の一人とピザを食べに行きます。開催場所は、路地裏奥にあるピッツア4P’sのレタントン店です。 ウェルカムドリンクがありました。飲まなかったけど こちらのテーブルに案内 サッポロビールで乾杯! クラムチ …

ホーチミン フォークインのフォー・ボーコー

2泊3日のホーチミン旅行、最後のベトナム飯はバックパッカー通りにあるフォー・クイン Pho Quynnに行きました。 かなりの混雑でしたが、道に面した席が空いていまして、そこに着席します メニュー たくさんのフォーがライ …

ホーチミン トゥイ94のソフトシェルクラブ

この日の晩ごはんは僕のリクエストでソフトシェルクラブのトゥイ94へ行きました。 店頭ではソフトシェルクラブが生きて歓迎してくれます。泡をプカプカさせていたり臨戦態勢です。 テーブル席へ ビアサイゴンで乾杯。氷を入れてもら …