ハノイ An Nam Chaoのお粥

1泊のハノイ訪問ですが、2日目は夜のフライトです。ということで、ランチとディナーは楽しめます。

ということでランチはお粥を食べることにしました。

アンナムチャオというお店へ行きました。「たき」という日本料理が2階にあるようだが、なんかどっちのお店なのかわかりにくい入り口です。

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1階がアンナムチャオです。テーブル席へ

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CHAOがお粥のようだ。

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この中から鶏と蓮の実のお粥をオーダーします。

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しばし待ちます。

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そして、鶏と蓮の実のお粥が運ばれました。
正式名称は、Chao Ga Hat Senです。

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薬味

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ん?蓮の実がいらっしゃらないぞ

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かきまぜていたら、底の方に数個ありましたので、おけ
お粥は鶏の出汁がでていて美味しい

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けど、鶏肉はそれほど柔らかく煮込まれておらず、ちょっと期待はずれ

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薬味を投入していただきます。ベトナムのお粥はおそらくはじめてですが、期待しすぎていたのかもしれません。

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今度はローカルなお店で食べてみなくてはいけません。今回は、とっても上品なお店でした。

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口直しにカフェ訪問
Happy Brew coffeeへ

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店内

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壁のメニュー

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カフェアメリカーノ

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美味しかったので、もう一杯

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シグネチャーメニューから、レモン・コールドブリューを注文

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なにこれ、めっちゃ美味しい。コーヒーと柑橘類のとりあわせは、バンコクのファクトリー・コーヒーを彷彿とさせる

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