札幌 かまだ茶寮の円山特上手織り寿司

facebookの札幌グルメ関連のグループの投稿で気になったお店に単独で乗り込みました!

IMG_5475-500x375 札幌 かまだ茶寮の円山特上手織り寿司

こちらの路地の奥にそのお店はあります

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予約が必須ですね〜

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うわー、店内は女子だらけですよ。
お店の人たちもすべて若い女性。緊張するよ〜

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特上手織り寿司を予約しておきましたので、席に着いてからしばらくしてから、配膳されます。めっちゃ素敵なプレゼンテーション。

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かまだの卵焼き、人参のマスタード和え、きゅうりのお花、れんこんのきんぴら

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さつまいものレモン煮、揚げなす、エリンギとブロッコリー炒め、人参と大根の煮物

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かぶの甘酢漬け、かぼちゃ煮、イカ、ホタテ

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マッシュポテト、竹の子と絹さや、サーモンとクリームチーズ、鯛の昆布締め

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特上になるとこのお肉3種が追加となります。
鴨肉のロースト、鶏むね肉の柚子胡椒風味、生ハムのクリームチーズ大葉巻き

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酢飯と海苔で手巻き寿司を楽しめます。おかわり自由です。

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バジルソース、マヨネーズ、たたき梅、わさび

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しょうゆジュレ。かなり塩分強し

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おばんさいはそのままで、お刺し身は手巻き寿司にして楽しみます。

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途中で揚げたての天麩羅と茶碗蒸しが運ばれます。

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デザートはきなこアイス

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2階にも席があるそう。趣きのある階段です。

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古民家で味わうおしゃれなランチ。飾り付けはきれいだし、味もいい。女子うけするのもわかるわ。

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バンコク点描

今回、バンコクでは3泊しましたが、その滞在中に写した写真などをご紹介します。

バイクと車の信号待ち

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プラティナム前の日本風どんぶり屋台

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ホアランポーン駅付近の道端に停まっていたカラフルなトゥクトゥク

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スラサックのおしゃれなカフェで一休み

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ターミナル21のデコレーション

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同じくターミナル21の巨大なツリー

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2017年1月で閉店するらしいソイ7のビヤガーデン

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今回もマッサージ、行きましたよ。ヘルスランド・アソーク店

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友だちからfacebookで教えてもらったソイ23の激安店

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ヘルスランド・エカマイ店

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イサーン料理屋 バーン・イサーン・ムアンヨット店頭の活きた海老

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ソイ15のロティ屋台

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バナナ+卵ロティ、完成です!

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バンコク出発前のひととき、ホアランポーン駅前でビールを飲みます。

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バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺

今回はたくさん麺を食べているので、ちょっと遠いですが前から行きたいと思っていた牛肉麺のお店に行って来ました。
エカマイのソイ18付近ということで、エカマイ駅からは2km以上離れているかと。バスでも楽勝ですが、ここは歩いて行っちゃいました。

IMG_2648 バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺

店で一番目を引くのはめちゃくちゃデカい大鍋。
山形の芋煮のイベントを思い出してしまいました。重機で具材を投入するようなやつ。

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ランチタイムなので、ひっきりなしにお客さんが訪れます。

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センレック・ナームの全部入りを発注。

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やはりすぐに運ばれます。スープの色がいいですね。

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牛肉の色々な部位の煮込みがトッピングされています。

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IMG_2648 バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺

肉ボールとかもね

IMG_2648 バンコク ワッタナー・パーニットの牛肉麺

麺はセンレック。
タナッシー氏のどんぶりマーク発祥のお店らしいですが、牛肉好きならばうれしいかもしれませんが、僕にとってはまあまあの出来。そしてこの1杯で100バーツは内容に比べて高いかなって思います。

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でもこの大鍋はすごい。別ショットです。

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