シェムリアップ タイフードレストランの料理各種その3
2月中旬に、酒造りの仲間が2人、シェムリアップに入りました。 朝食はタイフードレストランへ テーブル席へ 友だちはビールを飲みます ムール貝のガパオ炒め 初めて食べましたけど、なかなかいいね 舟そば 血の入ったコクのある …
シェムリアップ 168レストランの料理各種その1
国道6号線沿いの168レストランに初訪問しました。お店の168の前になにか書いてあるのですが、クメール語は全く読めないため、レストラン168と呼ばさせていただきます。 テーブル席に座ります メニュー カンボジア版バインミ …
シェムリアップ タイフードレストランの料理各種その1
最近、ローテーションに加わったタイフードレストランをご紹介します。ラップDというホテルの向かいに位置しています。 1月のある日、訪れました。 厨房 テーブル席へ メニュー いままでは汁そばばっかりでしたが、今日はチャーハ …
台北 古北饕のトリュフ入り小籠包
台湾の小籠包はおいしいので、もっとおいしい店はないかなーといつも探しております。 今回はネットでも評判がいい古北饕というお店へ初訪問です。 お店に入ると左側で小籠包製作中です ２階のテーブル席へ案内されます 針生姜は持っ …
横浜 山東2号店
この日は旅友だちと会食。 横浜中華街の日本大通り寄りのはずれにある山東2号店に行きました。昔、山東には２−３回行ったことがあって、ココナッツ餃子を食べたことが記憶に残っています。2号店なので、もちろんこの店舗には初めての …
プラカノン プートンのカニチャーハン
以前、とろとろ卵のカニチャーハンを食べてとってもおいしかったプートンへ再訪。最初の訪問の記事はこちら。 メニュー 屋台飯にしてみたらお高めだけど、内容を見れば納得の内容 紙に書いて注文しますけど、英語でも大丈夫とのこと …
台北 明吉小館
台北の宿は、寧夏夜市の近く 夜市は人が多く行列している店も多く食べづらいな〜ということで台北のファーストフード的なお店に行ってみよう 明吉小館という食堂に行きました テーブル席へ夜市はにぎわっているのに、この店はまったく …
台北 巣飯麺食館
美味しい炒飯を求めて市政府駅近くのお店を訪ねました市政府駅から徒歩5分程度で到着です。 座ってからメニュー記入のパターンかな。きっとそうだ メニュー 端っこの席に座り、注文してお金を払いました 玉子チャーハンと辛い海老ワ …
シェムリアップ ラオヌードルのチャーハン
たまに行くラオヌードル 前回、横のテーブルでカンボジア人がメニューにないチャーハンを食べていたので、そいつをいただきに行きました。 テーブル席へ メニュー まぜチャーハンみたいなお料理はあるけど、普通の焼き飯はこちらの中 …
シェムリアップ 宮崎の冷やし中華
日本から帰ってきたばかりですが、カンボジア風ではなく日本風のチャーハンが食べたくなり、ラーメン餃子宮崎に行きました。 店内 カウンター席の端っこへ メニューX（旧Twitter）では、天津飯を食べていたポストがあったので …
青森 かまくら
この日は高校の同級生の女子２人とかまくらに飲みに行きました〜寂しい路地に「かまくら」はあります お店に着きました。 壁のメニューこの日は19時からのスタートだったので、お刺身は売り切れでした。残念 この雰囲気、変わってな …
シェムリアップ Lao Noodleの海老ペーストチャーハン
朝ごはんはラオヌードルにお連れしました。 メニュー パスタメニュー 友だちはラオヌードル、私はシュリンプペーストフライドライスを発注しました。 温かいお茶を氷で飲む独特のシステム もちろん氷はすぐ溶ける フライドライスは …
シェムリアップ 5F cafe&Bakaryの牛バジルチャーハン
プノンペンは１泊で帰ってきて翌日のランチは、たまに行く5fベーカリーへ こちらは食堂エリアの入り口 ちなみにこの時から、６号線に面していいるカフェエリアは改装か休業かわからず、入ることができなくなっています。 このような …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン餃子
何回か行っていてチャーハンの評価が高いラーメン餃子宮崎へ、3回目の訪問です。 火曜日が定休日 こんな店内 メニュー 今回はチャーハンと餃子を、餃子よく焼きでお願いしました。店主はよく焼きは、はじめて注文されましたとのこと …
シェムリアップ 5f Cafeのダックチャーハン
６号線沿いの5fカフェへここは居心地のいいカフェでありコーヒーの味もまあまあ、またご飯がおいしいで使いでがあります。 窓際のテーブル席へ 前回、海老チャーハンがまあまあ、まあまあだけどカンボジアではかなりおいしいレベルだ …
バンコク バミーコンセリーの海老チャーハン
いまのところバンコクのチャーハン暫定１位のバミーコンセリーへ、おいしいチャーハン食をべに行きました。 時間は午前11時過ぎ、すんなり入れました。 メニュー チャーハンなににしよー 今回は、海老チャーハンにしてみよう 腹ペ …
シェムリアップ ラーメン餃子宮崎の醤油ラーメン
先日、チャーハン餃子をいただいたラーメン餃子宮崎に再訪。ラーメン探訪です。 カウンター席へ メニューラーメンは1種類で醤油ラーメンのみです。 と思っていたら、冷やし中華もメニューに加わっていました。がここはおとなしく醤油 …
シェムリアップ タイガーラーメン
プノンペンで、シャングリラのラーメンがとっても美味しかったので、シェムリアップのラーメンも試してみたくなりまして、タイガーラーメンに初訪問しました。 店頭の看板薄くてなかなか読めません カウンター席へ他にお客さんはいませ …
シェムリアップ ラーメン 餃子 宮崎
元王将で鍋を振っていた人のお店があるということで、ラーメン・餃子 宮崎に初訪問しました。 カウンター席へ座ります 宮崎のメニュー醤油ラーメン、餃子、チャーハンというあっさりとしたラインナップ ドリンクメニュー チャーハン …
パクナーム クルアバーンプリーの海鮮料理
旅仲間でサムットプラカーン基地仲間のおじさんと一緒に飲みに行きました。海鮮をつまみにということで、ブックマークしていたクルアバーンプリーというお店で集合です。 パクナームのイエンタフォー（ピンク色の麺）のお店の斜向いにあ …