青森 あさ利のネギラーメン

行列のできる有名店、あさ利にはじめて行ってみました。
ここは激辛のネギラーメンのお店です。青森市栄町の国道4号線沿いにあります。

開店時間直後に入りましたが、もう先客が3名ほどいらっしゃいました。
カウンター席にすわります。

メニュー

メギラーメンを注文します。辛さは1−4までと、無辛の0番。1が一番辛く、4が辛くないとのこと。初めてなので、3番でお願いしました。

テーブル席はこの時点ではがらがらですが、すぐに満席になりました。すごい人気です

ものすごい量のチャーシューがスタンバイ

卓上の味変アイテムを確認

そしてほどなくしてネギラーメンの3番(辛さ3分の1)がはこばれました。
赤黒いスープがやばさを感じさせます

斜めからのショット

大きな拍子切りのチャーシューがたくさん

そしてネギラーメンだけにねぎもたくさん。表面の油でいつまでも熱く、ネギが少しずつ甘くなっていきます

スープはかなり辛い。
1番だと食べられなかっただろうし、2番でも味がわかったかどうか。3番にしておいてよかった

麺は中細の縮れ麺
すするとむせます。確実に

チャーシューたくさん。なかなか減らないタイプ

口の周りがひりひりしながらお店をあとにしました。
青森の変わった激辛ラーメンをいただきました。激辛好きで未食の方は門を叩いてみるのもいいかもしれません。

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