ホットペッパーのクーポン消費ランチ。
札幌パルコの８階にある台湾小籠包リアル台北に初訪問です
玄関のメニュー看板
テーブル席へ
ランチセットメニュー
中華フェアランチセットメニュー
この中から鉄板チャーハンランチセットを選択
スマホでオーダーします。点心３種がついてきます
小籠包の美味しい食べ方
そしてまず鉄板チャーハンが運ばれました
円形チャーハンの上にお肉がたくさん乗っかったチャーハンです
中華スープ
デザートの杏仁豆腐と卵黄ソース
中央のくぼみに卵黄ソースを入れ、全体をかき混ぜていただきます
でも鉄板が熱々ではなく、期待していたジューという音は聞けず。チャーハンもタレもあいまり、味が濃く肉とご飯が一体化していないため、チャーハンとしての完成度は低い
そして点心が遅れて到着です
小籠包は生姜をのせていただきます。かなり熱々でこれはおいしくいただけます
焼売はふわふわでお肉がたくさん。こいつもイケる
玄関の横では点心師が小籠包を握っていました。手作りとは良心的
リアル台北の鉄板チャーハンと点心のセットでした。点心はまた食べる価値あり