青森の友だちの家で料理を作る 2025年7月
今回も頼むわとのことで、この日はお料理づくりです。 イトーヨーカドーが撤退した後にロピアが進出してきているので、ロピアで調達 鶏のから揚げの仕込み。お酒は田酒の限定酒使うなんて、リッチ〜 いそいそと準備にあけくれ、そして …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
今回も頼むわとのことで、この日はお料理づくりです。 イトーヨーカドーが撤退した後にロピアが進出してきているので、ロピアで調達 鶏のから揚げの仕込み。お酒は田酒の限定酒使うなんて、リッチ〜 いそいそと準備にあけくれ、そして …
今回、青森では1週間の滞在になります。 7月15日、問屋町のラーメンビヨリというお店に訪問。ここは以前、新城の麺屋 晃心(めんやこうしん)というお店が移転して名前も変えたものです。 食券を購入します。晃心時代も気に入って …
友だち二人が帰る日、せっかくですので煮干しラーメンを食べていただこうと考えました。しかしその日は火曜日のため、残念ながらイチオシのひらこ屋はお休み。どうしようかと考える。 まずは古川の青森魚菜市場の裏のお店で、青森生姜味 …
青森滞在の2晩目、友だち2名を連れて友人経営のBarへ連れてってもらいました。 安方にあるBarセロ。経営者のやる気次第で開店する店、今年はまだ3日くらいしか営業していないとか。レアキャラのようなお店だ。 到着したらみな …
夏泊半島から、野辺地、十和田市を経由して奥入瀬渓流へ来ました。まずは石ヶ戸で車を泊めて観光開始です。 奥入瀬渓流の観光案内図 石ヶ戸 雲井の滝 白糸の滝 そして奥入瀬のハイライトの銚子大滝 十和田湖まで足を伸ばします。子 …
この日はウニ丼が食べてみたいということ、青森には来たことがないということで、青森発なら奥入瀬でしょうということで、その両方を満足できるコースを考えました。 まずは夏泊半島の突端の大島まで行きます。駐車場に車をとめて、島ま …
青森に着いたその日、院長が日本料理城(しろ)へ連れてってくれました。 まずは友だちが宿泊している、アパホテル県庁通り店へ迎えに行って、青森市金沢にある城へ この日は大阪、沼津の友だちとあと高校時代の友だちが3人来てくれて …
世界一周フライトは、前日のダラス発羽田行きが15区間目で、あとは最後の区間の羽田ー那覇便になりますが、それは10月を予定しています。 今回は、おなじみの青森に飛びます。この日のフライトはJAL特典航空券で調達したもの。 …
東京には1泊して、青森に飛びます。青森に飛ぶ前においしいカツ丼食べていきましょう。 大阪の友だちが青森に同行します。 開店時間の15分前に着きましたが、とんかつ檍は9人並びがあって1回転目は無理そう、飛行機の時間もあるの …
世界一周旅行券の第3区間になります。羽田からバンコクまで。 148番ゲートから搭乗 Group1から搭乗なので、その次に搭乗となります ボーイング777-300ER バンコクから乗ってきたのと同じです 今回は窓側席です …
楽しかった一時帰国もあっというまに終わりバンコクに戻ります。 大井町駅からバスで羽田空港へむかいました 第3ターミナルまでバスで直行。第3ターミナルは終点なので、国内線ターミナルよりも少々時間がかかります この列は出国の …
東京では1泊、宿は大井町のShizukuです。 晩ごはんはカツカレーが食べたくなり、買い物ついでに蒲田のいっぺこっぺへ。隣のとんかつあおきは、行列になっていました さあ、入りましょう! いっぺこっぺはすんなりと入店できま …
世界一周2フライト目は、石垣から那覇までの日本最長路線に搭乗します。 月桃屋の方に離島ターミナルまで送っていただき、バスに乗って石垣空港へ 搭乗しようとすると、なぬ、出発遅れのため2時間遅延だと!まあ、しかたないね。ちな …
石垣はトランジットということで24時間以内の滞在で一泊します。宿は月桃屋です。 なんと泡盛飲み放題800円。これは飲まなきゃですね お部屋はシングル 軽く晩飯いきましょーということで、市街地をぶらつきます えいこ鮮魚店に …
さて、この日は石垣へ飛びます。そしてこのフライトが今年の夏に敢行する世界一周フライトのファースト・フライトとなります。 那覇空港 めんそーれ沖縄 チェックインします ラウンジに行きましょう ラウンジではコーヒーと炭酸水を …
那覇を離れる日、最後のランチは札幌ラーメンに行きました。札幌、懐かしすぎるぞ はやてまるの読谷のお店へ。ここはいつもそんなに混んでなくていいそうだ 商い中です。 小上がり席へ メニュー こんなのもあるぞ 海老とん おすす …
読谷のリーダーの家でお世話になります。 から揚げ作って〜とのことで、お料理を二晩連続で作ることになりました。 一日目 泊いゆまちで買った本マグロの大トロ から揚げ イオン系のザ・ビッグで買った国産鶏もも肉がかなり水分含量 …
前日はラーメンでしたが、沖縄そばも行きましょうとリーダーおすすめのそば屋にお連れいただきました おきなわそばヨネハマです 開店と同時に入店 テーブル席へ メニュー ここは塩なんこつがとろとろでおいしいとのこと リーダーは …
昨晩は那覇のリタイムというサウナ付属のカプセルに宿泊して、この日は読谷村へ移動します。その途中、ランチでラーメンを食べに行きました。 テーブル席へ メニュー 醤油ラーメンを発注しました。ランチタイムは大盛り無料とのことで …
今日は酒造りのリーダーとサシ飲みとなりました。 まずはビンビール酒場韋駄天(いだてん)へ 入口横のカウンター席へ案内されます ビンビールはセルフ 2種類ありますが、なんと1本395円!安い キリンラガーで乾杯 とりあえず …