移住友だちが新道ラーメンに行きたい！とのことなのでお連れしました。
今回はアヌサワリーから515のバスで行きました。いままでで一番早くつきました。
新道ラーメン
3回目の訪問になります
営業中
人を連れてきたので、やっていてホッとします
2人がけのテーブル席へ
メニュー
きょうはなににしようかな
日曜日の限定メニュー
僕は麻辣担々麺、彼はトリュフ＆ポルチーニ貝出汁ラーメンにしました
水はよくあるやつ
麻辣担々麺
外見は地味
斜め上からのショット
うずたかくもられた白髪ねぎと糸唐辛子
ごまの浮いたスープ
スープは濃厚だけど脂っこくなく、ホアジャオの香りがきいていて美味しい。
ネギをどけてみると麻辣ひき肉がこんもりとありました。おそらく牛赤身の挽き肉
麺は他のものと同じく中太のストレート
この麻辣担々麺、見かけは地味ですが味は本格派。美味しい麺とあいまって満足度が高いです。
こちらが友だちが注文したトリュフ＆ポルチーニ貝出汁ラーメン
端正なルックス。一口スープをいただきましたが、とっても複雑で味わい深いものでした。
新道ラーメン
今回もとっても美味しくいただきました。また行かなくてはなるまい
