友だちとランチ。変わったものをとのことなので、アラブ料理行きましょうということで、ナナの旧ハッピー・イエメン・レストランへ
迷わず絨毯席へ
パセリのサラダ タブーリ
パセリが主役で、トマト、ミント、ライム汁が入ったもの。変わっているけど、おいしくいただける
アラビックティー
ランチだし、そもそも酒は置いていないし、お茶だよね
フムスとムタブル？
フムスはよくアラブの国々にあるひよこ豆のペーストです。
そしてイエメンパンが登場
アラブ料理〜
サルタ
石鍋で煮込まれたイエメン料理
ソースが2種
サルタにソースをかけていただきましょう。ひき肉、野菜、スパイスでにこまれています。
いろいろな料理をイエメンパンに乗せて食べますと満足度が高いです。
食後には、お店の入口にてアラビックティがセルフで飲めます
バンコクのアラブ人街でイエメン料理を食べるの巻でした～
