バンコク カオマンガイハイラム 2024年10月
やはりバンコクで食べたいもの。カオマンガイです。 そして最近カオマンガイといえば、このお店。バンナートラート通りから少し入ったバンケーオというところにあるカオマンガイハイラムです。 なんか変哲もないようなお店です それで …
パクナーム コサムイのバミートムヤム 2024年10月
昨年10月末、日本に一時帰国する前にバンコクに5泊立ち寄りです。毎回、バンコクに来たら食べたくなる麺。それはサムットプラカーン県の県庁所在地パクナームにあるコサムイ汁そば屋です。 路地にあるお店 屋根はテントのようなシー …
2025年の旅行計画
2025年元旦、あけましておめでとうございます。 現在、カンボジアのシェムリアップに在住しておりますが、たまにはタイのバンコクに行っております。新年もバンコクで迎えました。 今年の旅行計画ですが、現在たくさんのフライトの …
10月29日シェムリアップ発ドンムアン行きエアアジア611便
10月下旬のこの日、バンコクに数日滞在の後、日本への一時帰国です。 郵便局は家から歩いて10分程度です。 郵便バスでシェムリアップ空港へ この日の乗客は一人。空港バスよりも1ドル高いけど居住性は◎ がらんとした空港へ 相 …
10月16日のおもてなし料理
シェムリアップでのお食事会の開催です。この日は3人でこじんまりと開催です。 お品書き ポテトの皮フライ ポテトサラダ用に茹でたじゃがいもの皮を集めにカットして、それをカリカリに揚げて完成です 2回目は黒胡椒をたっぷりかけ …
シェムリアップ ラーメン餃子 宮崎の料理各種その2
9月下旬のある日、ヘビロテの宮崎へ いつも一人なので、カウンター席以外座ったがないです メニュー いつものチャーハンを発注 来ましたぜ 日本の中華料理屋のチャーハンです。 ご飯の炊き方がややゆるいのがいつも残念 スープが …
シェムリアップ 168レストランの料理各種その3
シェムリアップのお料理まとめシリーズ 168レストランの第3弾です。 10月初旬のある日、168レストランへ この日は、初めてたまご炒め麺を注文してみました。 予想よりもどろっとした仕上がりです。 国道6号線をバックに …
シェムリアップ タイガーラーメンのタンタンめん
タイガーラーメンに2回目の訪問 アンコールタイガーリゾートに隣接するラーメン屋さんです。 先客はなし。カウンター席へ メニュー ラーメン しょうゆ、みそ、タンタンめん、しおラーメンの４味と冷やし中華 変わり種ではざるラー …
シェムリアップ 侍のサーモン刺身定食
少し日本食気分の10月初旬、定食でも食べに行こうと思い、シェムリアップで一番美味しいラーメン屋の侍へ 右側のカウンター席へ お昼の定食メニュー サーモン刺身定食をオーダーしました。 ハンバーグもあるみたいなので、そのうち …
9月30日ドンムアン発シェムリアップ行きエアアジア614便
9月の最後の日、バンコクからシェムリアップに戻ります。 この日は空路、LCC利用です。 BTSでモーチットまで行き、そこからA1,A2の空港バスで行こうと思ったけど、空港も通る赤バス510が来たので、思わずのっちゃいまし …
バンコク バーンソムタムで宴会
こちらのサムローン会という飲み会に参加。隔月毎に飲み会をやっているそう。ウドムスックのイタリアンに続き、2回目の参加になります。 場所はエカマイ偶数側、ややトンロー寄りのバーンソムタムというお店です。 さあ入りましょう …
バンコク タイ和牛ヌードル
プラカノンのスクンビット通り沿いに発見した麺屋さん オープン記念の20％引きに惹かれるように入店します お店の入口の看板 ラーメン屋なのに火鍋推しなのか… カウンター席へ 奥にはテーブル席もあるような雰囲気 メニュー ラ …
バンコク セーンチャイ・ポッチャナーの海鮮料理
花王時代の先輩と晩飯を食べに行きました。 トンローのセンチャイという海鮮食堂です。 お店は２軒続きになっていて、右側は満席、左側の店舗に入る 壁のメニュー これだけでなくもっとたくさんあり、ものすごい数だ。 プードーン …
9月25日のおもてなし料理
タイに遊びに来ている先輩に、おらが作る手料理いかがっすか？とお聞きしたところ、是非！ということで、秘密基地にお呼びしました。 テーブルセッティング 他にはバンコク住みの友だち二人をお呼びしました お品書き ヤムウンセン …
パクナーム コサムイのバミーナーム 2024年9月
タイに戻ってきたらこの麺でしょ！ということで当たり前のようにパクナームへいそいそと出かけ路地裏のこのお店へ行きました。 今日は人がすくないぞ メニュー バミーナームサイを注文します。小麦麺の澄ましスープです。 こちらのテ …
プラカノン 生レバー屋 2024年9月
バンコクに到着したその日の夕方、プラカノンの生レバー屋に行きます。この日から数日間、ドイツ駐在時代の先輩がバンコクに来られるので、再会です。 プラカノンのソイ・プリディ43の緑のテント。久しぶりにきました 奥の方のお店エ …
9月24日香港発バンコク行きCX705便ビジネスクラス
ゲート522番ということは、今回はバスゲートのようだ。数字が大きいので遠いところかと思いがちですが、バスゲートは出国した地点からエスカレーターに乗るため、比較的近いところになります。 バスに乗って飛行機の近くまで行って、 …
香港空港、またラウンジはしご
9月23日、カンボジアのプノンペンからバンコクに移動中、香港空港トランジットで夜明かしします。この日は調達したてのiPhone16 Proがありますので、いままでiPhone 15Proからデータの移行作業をラウンジで行 …
9月23日香港版iPhone16 Proを入手する
今回、9月末に香港へ来て、新しいiPhoneを調達します。 香港空港から下に降りて、東涌（トンチュン）駅までバスで行きます。ターミナル出て右側のバスターミナルからはS64しか行きませんが、到着ロビー右側のエレベーターから …
9月23日プノンペン発香港行きCX608便ビジネスクラス
9月下旬のある日、プノンペンまで夜行バスで行き、プノンペン空港から香港へ、iPhone16 Proをゲットしてバンコクへ行こうという旅行に出かけました。 Express21というバスで行きます。シェムリアップ23時30分 …