スペイン・セゴビア メゾンドカンディードの子豚の丸焼き

世界遺産の街、スペインのセゴビアで子豚の丸焼き・コチニージョ・アサード(Cochinillo Asado)を食べました。その時の記録です。 街中にどどーんとローマ時代の水道橋が。すごい土木技術です。 すごい高さです。2連 …

ポルトガル ブサコのパレスホテルでのお食事

ポルトガル・ブサコのパレスホテルをご紹介していますが、本日はお食事をお伝えしますね。 ダイニングは高級感があふれています。 ここのワインは門外不出でこのホテルでしか飲むことができません。それだけ貴重な体験になるんですねー …

スペイン ラ・コルーニアのタコのガリシア風

マドリードからラコルーニアには、破たんしたスパンエアで飛びました。スタアラ塗装の機体でした。 空港でレンタカーを借りてスペイン・ポルトガル旅行開始です。これはラコルーニア(スペイン語ではア・コルーニャ)のランドマークのヘ …

サンセバスチャン近くの街、ゲタリアのココチャ

9月15日、お昼ご飯とアンチョビを買いにゲタリアに行きました。 ゲタリアは中世から栄えた漁業の街、今も当時の佇まいが残っています。 まず港近くのアンチョビ屋でアンチョビを購入。この店は試食も提供されていた。ここのはしょっ …

中世から飛び出してきた街、サンティジャーナ・デル・マル

北スペインで最も美しい街とも言われるカンタブリア州のサンティジャーナデルマルに宿泊しました。その美しい街並みをご紹介します。 街の入り口 街なみ 馬の水飲み場 13世紀ロマネスク教会 その後陣 この街はアルタミラ洞窟から …

サンティジャーナ・デル・マルのレストラン La Villa

昨晩の驚愕のディナーをご紹介します。 入ったのは、ホテルのレセプション、ラウラ嬢のオススメのお店。La Villa セットミールを注文。一の皿、二の皿を6種類くらいから選択できる。 一の皿、魚介類のスープ。エビや白身魚の …