バンコク ピーオートムヤムクンヌードル 3回目
札幌の友だちのリクエストで、パヤタイのトムヤムクンヌードルのお店に行きました。 海老のオブジェのあるお店です 11時過ぎの訪問でした テーブル席へ メニュー 今回はこの川海老と海老ワンタンの組み合わせを発注 他にも川海老 …
2月24日のおもてなし料理
今日は札幌からの友だちと、バンコクに旅行中の友だちを招いてのお食事会。 バンコクゆかりの友だちは前回の滞在時（2018年8月〜2020年5月）のころ、よく行動をともにした方々です。 お品書き 海老をむく 左側の海老の殻や …
パクナーム コサムイのバミーナーム
ヘビロテのパクナームの路地の汁そば店へまた行くよ〜。この日は札幌からのお客さんをお連れします。 いつもの路地 路地の途中、T字路状のところにお店があります メニュー きょうは、あっさりスープのバミーナームサイにしよう。友 …
サムローン スアンルアンのカオムークロープ
やはりバンコクに来たら行きたい店、ムーデーンのお店のスアンルアンに行きましょう ソンテウを下車して、徒歩10分くらいで到着します。 店頭のキッチン こちらに価格表があります きょうもカリカリ豚がスタンバっています。カリカ …
バンコク カオマンガイ・ハイラム
バンコクに戻ってきたら行きたいお店がいくつかあります。 その一つが、バンケーオというエリアにあるカオマンガイハイラムです。 メニュー ん？ちょっと上がったかも 道に面したテーブル席に座ります いつもと同じカオマンガイ・パ …
バンコク ゲッタワーで会食
旅仲間で飲み会を開催していただきました。 いったお店は、プロンポンのスクンビット・ソイ31のゲッタワー。タイ北部料理のお店で、初めての訪問になります。 それでは入店しましょう！ こちらのテーブル席で開催です。 お客さんの …
プラカノン プートンのカニチャーハン
以前、とろとろ卵のカニチャーハンを食べてとってもおいしかったプートンへ再訪。最初の訪問の記事はこちら。 メニュー 屋台飯にしてみたらお高めだけど、内容を見れば納得の内容 紙に書いて注文しますけど、英語でも大丈夫とのこと …
バンコク Argoのジョージア料理
札幌から友だちがタイにゴルフということで晩ごはん一緒に行ってきました。 タイ料理はパス、変わった料理がいいとのご要望で、ナナにあるジョージア料理店に行くことをご提案しました このお店は2回目の訪問になります。1回目の訪問 …
バンコク プートンのとろとろ蟹オムレツ
バンコクチャーハン探訪。 カニチャーハンのお店があると聞き、プラカノンへ。スクンビット通りのソイ48のパクソイ付近にあるプートンというお店です メニュー カニチャーハンにしようと思いましたが、日本語も併記してあり、「ご飯 …
パクナーム コサムイのバミートムヤム
バンコクに帰って来ると食べたくなるもの。それはパクナームの汁そば屋さんです。 テーブルは、まさに路地のなかにあります メニュー やっぱりイチオシのバミー・ナーム・トムヤムを発注します テーブル席へすわります。路地だけどテ …
バンコク発シェムリアップ行きタイ航空588便
スワンナプーム空港早朝、タイ航空でシェムリアップへ飛びます。 こちらのE1ゲートで搭乗です ナローボディ機の通路側座席へ 今回は通路側の席です 足元はこのくらい 半分くらいの搭乗率 昨年10月のシェムリアップ新空港オープ …
スワンナプーム空港で一夜を明かす
23時過ぎ、ホーチミンからのタイ航空557便でスワンナプーム空港に到着しました まずはエバー航空のラウンジへ 入場するときに午前2時までの営業ですとお知らせされました。 カウンター席へ 白ワインだな エバー航空のラウンジ …
バンコク 博多天ぷらやまやバンコク1号店
明太子で有名なやまやがバンコクに開店したとのことで、行ってまいりました。 バンナートラート通りのデザインビレッジというモールにあります。スクンビット通りからはメガバンナーのちょっと先になります。 開店時間に訪問しました …
バンコク ガパオターペーのガパオ
ガパオの美味しいお店探訪今日はアソークにあるガパオターペーに初訪問しました。 店内のテーブル席に座ります メニュー予想以上に豊富 豚ひきとカリカリのミックス、かりかり豚、豚ひき肉のガパオが上段、 その下が、豚バラ肉、辛さ …
パクナーム 汁そばウォンウィエンのガイトゥン
この日もパクナームへ、汁そばを食べに行きましょう。この街には、昨日行ったコサムイの他にもお気に入りの汁そば屋が数軒あります。 パクナームの街の南側ロータリーに面したお店、ウォンウィエンです。 お店の壁のメニュー価格改定が …
パクナーム コサムイのバミーナームサイ
バンコクに来たらこの店行かなきゃ。パクナームの路地にある汁そば屋のコサムイです。 今日も盛況です メニュー テーブル席へ 味変アイテムも路地の店なのにとても清潔 氷〜お茶をいれていただきます。 バミーナームサイ澄ましの汁 …
バンコク 和生 Wasei
日本から旅の友だちがバンコク入りしたということで、一緒にご飯を食べてきました。行ったのは、オンヌットにあるRKフードガーデン81というところ。オンヌット駅から徒歩10分程度 フードコートになっていて、各店の料理を発注でき …
陸路で国境を越えバンコクへ
12月半ばのある日、バンコクに移動します。今回はカンボジア国境の街、ポイペトまでバンで移動し、徒歩で国境を越え、タイ国境近くのロンクルア市場からロットゥーに乗車して、バンナーまでという行程です。 事前にチケットは購入して …
バンコク・スワンナプーム空港から福岡空港へ飛ぶ
10月の月末、この日から日本に一時帰国です。BTSでサムローンまで行き、モノレールのイエローラインに初乗車です。こちらはMRTで、従来の地下鉄と同じ運営会社です。 新しい車体に乗り込み、北上します フワマーク駅でエアポー …
2023年10月のお食事会
タイで久しぶりのお食事会開催です。 お品書き シュウマイはお客さんが来る前に準備しておきます ポルサンボルスリランカのココナッツの和え物です お持たせのバゲットとともに ヤムウンセン海老あたまのエビ味噌を隠し味に作成しま …