パクナーム コサムイのトムヤムわんたん麺
この日は旅仲間を招いてのお食事会。買い出しから付き合いたいという猛者がいて、朝昼兼用飯を、パクナームいちおしのコサムイ・ヌードルへお連れしました。 今日も路地裏。えーっ、こんなとこと驚く彼 メニュー おすすめのバミーギヤ …
シェムリアップ 宮崎2号店の白湯ラーメン
ラーメン餃子 宮崎の2号店に、1回目の訪問から5日後にさっそく2回目の訪問です。この日は白湯ラーメン狙いです。 前回気が付かなかったA看板。これがあると営業中ということでわかりやすい。 テーブル席へ。といってもテーブル席 …
サラデーン クイッティアオ・シップソン・パンナー
前回のタイ滞在の時にいろいろお世話になったMさんがバンコク入りということで、一緒にランチに行ってきました。 行ったのはサラデーンの12（シップ・ソーン）パンナーです。 テーブル席に座ります メニュー カオソーイとカノムチ …
パクナーム チェージュクのイエンタフォー・タレー
パクナームのイエンタフォー屋さんへ。前回、前々回は豚足煮込みのカオ・カームーを食べました テーブル席へ 壁のメニュー 写真付きの料理写真もありますので、指差し注文もできそう。イエンタフォーは左上ね 今回は原点回帰です。セ …
パクナーム コサムイのバミー 2025年2月
バンコクに来たら食べたくなるもの。それはパクナームのバミーナームです。ということで、今回も到着翌日、いそいそと出かけます。 メニュー 今回はイチオシかつ一番注文してきただろう、バミーナームトムヤムを注文します 氷で卓上の …
パクナーム コサムイの汁そば 2024年12月
タイに戻ったらここでしょう。パクナームの路地の汁そば屋へ 家からはバスもしくはソンテウでアクセスできます。 最近、いつものおばさんいたりいなかったりなんだよなー テーブル席へ メニュー 一番良く食べるメニュー、バミー・ト …
シェムリアップ ブラザーヌードルの料理各種その2
ブラザーヌードルの料理をご紹介、今回は12月に訪問した２回をご紹介します。 12月3日、ブラザーヌードルへ。ここはタイでいうならばクイッティアオ・ルアのお店です。 道に面した屋外席へ きょうは何にしようかなー ママーとい …
シェムリアップ ブラザーヌードルの料理各種その1
シェムリアップでタイ風のボートヌードル（舟そば）が食べられるブラザーヌードルへ。場所はシェムリアップ川の近く、オールドマーケットに隣接しています。 お店の中、窓際の席へ いつのまにかメニューができてる、というかいままで存 …
シェムリアップ Mikeavの料理各種その4
11月下旬、シェムリアップに戻ってきました。 ここからは料理各種編をお届けして、少し日付を追いつけるようにします。まずはシェムリアップで一番美味しいと感じているMikeavの麺をお届けします。 ずいぶん前になりますが10 …
バンコク シェルポッチャナーの牛肉麺
バンケーオのシェルポッチャナーへ久々の訪問。お気に入りのカオマンガイ屋である、カオマンガイ・ハイラムと同じエリアのお店で、ここはクイッティアオのお店です。 テーブル席へ バミー・ヌアを注文。牛肉麺です。ちなみに特別メニュ …
パクナーム コサムイのギャオ・トムヤム
バンコクに帰ってきたら行きたくなる店、パクナームのコサムイヌードルへいそいそとでかけます 路地のテーブル メニュー 今日は具だくさんのギャオ・トムヤムいってみよー。ギャオとは肉ワンタンになります。 氷をもらってお茶を飲む …
パクナーム コサムイのバミートムヤム 2024年10月
昨年10月末、日本に一時帰国する前にバンコクに5泊立ち寄りです。毎回、バンコクに来たら食べたくなる麺。それはサムットプラカーン県の県庁所在地パクナームにあるコサムイ汁そば屋です。 路地にあるお店 屋根はテントのようなシー …
バンコク タイ和牛ヌードル
プラカノンのスクンビット通り沿いに発見した麺屋さん オープン記念の20％引きに惹かれるように入店します お店の入口の看板 ラーメン屋なのに火鍋推しなのか… カウンター席へ 奥にはテーブル席もあるような雰囲気 メニュー ラ …
バンコク 二天堂ラーメン
ウドムスックで宴会があった時に、前を通りかかって気になっていたお店、二天堂ラーメンに行ってみました。BTSウドムスック駅から歩いて10分くらいです。 店頭の看板 なかなかおいしそう 入店します。お昼のちょっと前だけど、他 …
バンコク シェルポッチャナーのバミー・ムー
久しぶりにバンコクに戻ってきました。 ランチで訪れたのはバンケーオのシェルポッチャナーです。ここはよく煮込まれたお肉がトッピングされたクイッティアオとガオラオ屋さんでいつも混雑しています。 でもすぐテーブル席にご案内して …
青森 麺屋きんせい
今日もブックマークしていた新店開拓です。 青森市中央の麺屋きんせいです。移転した「くめちゃん」の場所だったような気がする。 店舗の外に掲示されていたお店の紹介 魂を注入した濃厚とんこつスープです 同じくメニュー こくまろ …
ちゃんぽん亭 ブランチ大津京店
大学の友だち連中7名で、翌日は比叡山観光に出かけました。 比叡山ははじめていきました。 ランチはブランチ大津京という施設で近江ちゃんぽんをいただきます。 本当は滋賀県発祥のチェーン店の来来亭がよかったのですが、多数決で負 …
徳島 ラーメン東大の東大ラーメン
徳島では、当初レンタカーを借りた後、徳島ラーメンを食べる予定でしたが、足がないため急遽、別プランを。徳島駅から10分程度歩いて、ラーメン東大というお店にいきました。 いやー、7月の日本は暑いね〜。初めて訪れた四国も暑い。 …
博多元気一杯のラーメン
食堂はまかにで軽く飲んだあと、博多の締めといえばラーメンでしょうということで、40分くらい歩きまして、博多元気一杯というお店に行きました。 なんのお店か、よくわからない店先です。 かろうじてメニューがあるため、ラーメン屋 …
博多一双の味玉ラーメン
博多に来たらラーメンでしょう。ということでめっちゃ有名店の博多一双へ行きました。初訪問です。 18時30分頃に到着しました。行列はできていません 食券機で食券を購入します。写真があるからわかりやすいです。味玉ラーメンのボ …