今日はラーメン屋の新規開拓いきます。
すすきの交差点、旧ラフィラの裏にある辛麺屋辛いちです。
カウンター席のみのコンパクトな店内です。
メニューは4種類
スパイシーカレー麺を普通の辛さでお願いします。
ご飯もののメニュー
しばし待ちます
スパイシーカレー麺が渡されました
うん、スパイス類がスープに浮かぶ、独特のビジュアルです
きくらげ
固茹でたまごが半分
チャーシューは比較的大きいもの。提供前に炙られているのか、線条の焼き目が見えます。
チャーシューは、やや獣肉さを感じる
小ライスが付属
食べられるかな〜と思ったけど、これが正解でした。
スープは、らっきょ（お店の名前）みたいな香りします。飲んでみるとこれが甘みが多く、また新しい味を発見しました。
麺は札幌風のもの。辛いスープがからみます。
ご飯をレンゲに入れて食べれば、もろスープカレーになり、こいつもイケます。
いやあ、なかなか美味しかった。でも普通の辛さでもかなりのもの。
次回は、このシビ辛味噌も食べてみなければなるまい。
辛麺屋辛いちでした。新規開拓して美味しかったので、本当によかったです。
