あけましておめでとうございます!
いつも見ていてくれているみなさま、ありがとうございます。なんか記事の内容が2ヶ月以上遅れてしまっておりますが、今年もこのペースで更新していきます。今年は札幌を離れて、再度東南アジアへ移住予定ですので、せめてその模様はタイムリーに記事にしていこうかと思っています。
というわけで、北海道の記事シリーズは当分続きますので、お楽しみにして下さい。さて本日の記事は、昨年10月16日となります💦 この日は、西18丁目にある中華料理店、華鈴花(かりんか)へ2回めの訪問しました。
おすすめメニューが店頭のA看板にかかれています
ほぼ満席で、2人がけのテーブル席へ。相席になるかもということで、人気店だ〜
この日は日曜日だったため、ランチは週末限定の華鈴花ランチになってしまうようです。ちなみにこのランチメニューは、5種類の中からメイン料理を選び、ほかに唐揚げ、スープ、サラダ、ご飯、デザートまで付く内容です。さほど腹ペコでもなかったため、別のものにしよう
麺シリーズがあるので、この中から選ぼうかな
初回訪問の麻婆豆腐がなかなか美味しかったため、その流れで「やみつき旨辛麻婆麺」をオーダーしました。
ちょっとまってから旨辛麻婆麺が運ばれました。
ホアジャオが中心部にかなり振りかけられています
麻婆豆腐はあまりドロッとしたものじゃないのが、麺の上に一面
スープは醤油のあっさり味
麺はややウェーブのかかったもので、あまり特徴はない。
醤油ラーメン+麻婆豆腐ですが、かなり痺れる味で、最後まで飽きることなく、麻婆味のラーメンを楽しみました。
かりんかのやみつき旨辛麻婆麺でした~。
繰り返しになりますが、今年もよろしくお願いいたします!