汁そばのお店の新規開拓。安定的に美味しいMikeavにもほど近い、ラオ・ヌードルに行きました。初訪問です。
壁のメニュー
サイコロステーキのようなロックラックがトップメニュー。しかし店名でもあるラオヌードルを発注しました
他にもスパゲティ系のメニューもあります
氷の入ったグラスに温かいお茶を注ぐ
味変アイテム
そして汁そば提供前にもやしと葉っぱが置かれました。
ラオヌードルが着丼です
トッピングには牛肉、内臓、そして肉団子とねぎ
おいしそうです。
牛肉は半生。ベトナムスタイル
センマイなど、やわらかく煮込まれています
肉団子
スープは出汁がきいていてなかなか旨いぞ。この地域はレベルが高いのか
麺は幅広の米麺
ここにもやしと葉っぱをいれてライムをしぼります。
とっても美味しくいただきました。
ラオヌードル。ここは汁そばのメニューは少ないものの、他のメニューも食べてみたくなるお店でした。また来よう。