プラシュワップキリカーンに一緒に行った方々は、お正月そうそうに北上するということで、元旦にお食事会開催を決行しました。
お品書き
みなさん来られてお食事会開始です
よだれ鶏
鶏のむね肉をしっとりと茹でて作成しました
包丁を研がなくてはいかないな…
ヤムウンセン
パクチーをモリモリに盛る。
色目は茶色で芳しくないが、味はOKです。
Mさんお持たせのカンボジアのバナナワイン。予想以上においしくいただいた
ホーイラーイのガパオ炒め
タイのアサリのガパオ炒めです。味付けはタイのチリインオイルのナムプリックパオ
鶏のから揚げ
定番のから揚げを新年から作りました。色白のものは2度揚げ前にさらに片栗粉攻撃をしたため
締めの料理ができました
カツカレーブラック
黒カレーとカツカレーという強力な布陣
いつもお世話になっていまーす。また一緒に旅行にでかけましょう！