花王時代の先輩と晩飯を食べに行きました。
トンローのセンチャイという海鮮食堂です。
お店は２軒続きになっていて、右側は満席、左側の店舗に入る
壁のメニュー
これだけでなくもっとたくさんあり、ものすごい数だ。
プードーン 生蟹
内子がねっとりとしていて旨い
何かの野菜の若芽炒め
柔らかくて美味しいじゃないの
トムヤムタレー
トムヤムクンのシーフード版。これはふつーに美味しいタイの味
こんもりご飯
オースワン
ちょっとしっとりしすぎだな。
プラーガポントートナンプラー
開きじゃないのね。開きの方が火が通りやすいので、いい調理法だと再認識しました。
プーパッポンカレー
蟹肉たくさんはいっています
ご飯と非常によく合います。いわゆるご飯泥棒のおかず
カイドーンが身が甘く、内子がうれしい。そしてプーパッポンカリーはかなりの出来。
このお店はまた何かの折りに行きたい。