バンケーオのシェルポッチャナーへ久々の訪問。お気に入りのカオマンガイ屋である、カオマンガイ・ハイラムと同じエリアのお店で、ここはクイッティアオのお店です。
テーブル席へ
バミー・ヌアを注文。牛肉麺です。ちなみに特別メニューは無い模様
テーブルに置かれているのは、ケープ・ムーという豚耳をカリカリに揚げたもの
お昼前、店内は盛況
バミーが運ばれました。
以前よりも少し盛りが寂しいかと一瞬思う
トッピングの牛肉はやわらかく煮込まれたお肉と内臓。ちなみに内臓なしも注文できます。
お肉はとっても柔らかいです。
肉団子も１つ参加
内臓もいろいろな部位が、とってもやわらかく処理されています。
スープはまあまあ
小麦麺のバミー。最近、汁そばを食べるときはバミーが多いです。
シェルポッチャナーで牛肉麺をいただきました。大盛りとの差を今度は体感してみることにします。
