タイに戻ってきたらこの麺でしょ！ということで当たり前のようにパクナームへいそいそと出かけ路地裏のこのお店へ行きました。
今日は人がすくないぞ
メニュー
バミーナームサイを注文します。小麦麺の澄ましスープです。
こちらのテーブルへ
氷をいただいてお茶を飲んで待つ
来ました〜。
ハンバーグみたいな豚肉
お肉を茹でたもの
豚肉団子
レバーなど内臓類
スープはきょうもうまい。トムヤムも濃厚で旨いが、澄ましもいい
小麦麺たるバミー
あっさりスープにずるずるとすするとバンコクに帰ってきたのだと感慨深い
胡椒をふっていただきましょう
タイ、カンボジアそして青森や札幌などでおいしいラーメン類を食べることができて、とっても幸せです。