サムローン スワンルワンのカオムークロープ
かりかり豚が食べたくなり、ソンテウ＋徒歩でに行きました。この店は4回目の訪問になります。 今日も大量のカリカリ豚が準備されています。 カオ・ムークロープを発注します。ちなみに基本メニューは、カオ・ムーデーンです。 テーブ …
バムルンラード病院に入院する その2
8月にも前十字靭帯断絶で手術・入院しましたが、8月上旬に左肩の不調が発生。またもシェムリアップのロイヤルアンコール病院に行きますが、レントゲンしか撮れなく、プノンペンでMRIを行い、その結果、首のヘルニアということで、再 …
パクナーム ナーイミー牛肉麺
よく出かけるサムットプラカーンの県庁所在地のパクナーム、前を通りかかって気になるお店がありましたので、ランチしてみました。 どでかい赤い庇、そして大きな麺という文字 ラーンクイッティアオヌア・ナーイミーです。では入ってみ …
バンコク ビーオートムヤムクンヌードル 3回目
旅の友だちが、JGC修行のためにバンコクにの訪問するとのこと。その滞在時間は、早朝から同日の夜まで。せっかくですので、美味しいものを食べに行きましょうと言ったところ、トムヤムクンヌードルをご所望。 つい先日に行ったばかり …
パクナーム コサムイヌードルのバミーヘン
ヘビロテのパクナームのコサムイヌードルへいきました。 本日もルークチンや各種麺がたくさんスタンバっています テーブル席へ 赤くないメニューのバージョンもあります。今回は初めてバミー・ヘン・トムヤムを注文してみました 味変 …
バンコク ピーオートムヤムクンヌードル 2回目
美味しいイェンタフォー・トムヤムを食べたら、トムヤムクン味の麺も食べたくなりました。そのとき、頭に浮かんだのは、街中にあるピーオー・トムヤムクンヌードル サムットプラカーンから高速バスの536番に乗って行きました。 こん …
パクナーム チェージックのイェンタフォー 2回目
よくでかけるサムットプラカーン県の県庁所在地のパクナーム。 イェンタフォーの美味しいお店に2回目の訪問です。チェージック・イェンタフォー・パクナームという店名です。 それでは、お店に入っていきましょう お料理の写真左上が …
バンコク カオマンガイ・ハイラム 6回目
この日もバンコクで食べたいものめぐりメガバンナー（巨大なショッピングモール・IKEAもあります）へ行くついでもあり、バンケーオのカオマンガイ・ハイラムへ行きました。あ、そうそう、IKEAが昨年12月にプロンポンにオープン …
パクナーム コサムイヌードル
タイに戻ったらまず行きたいお店はこここでしょう。パクナームのコサムイ・ヌードルです。 まずは無料のBTSに乗ってパクナーム駅へBTSスクンビット線の場合、ベーリン駅よりも先は無料区間になります。 パクナーム展望台 駅から …
バンコクからシェムリアップに戻る
お食事会の翌日、あわただしくシェムリアップに戻ります。手術、入院、リハビリ、お食事会となにかと忙しい毎日です。 ドンムアン空港で搭乗手続き長蛇のチェックインの行列を横目に、機械でできたので楽です ミラクルラウンジへ 空い …
8月26日おもてなし料理
青森時代の友だちが、わざわざ日本から来たということでお食事会を開催。サムットプラカーン在住の旅の友だちもお誘いして開催です。 お品書き 貝のプリックパオ蒸し あさりのような貝をタイの調味料プリックパオで蒸しました。この貝 …
パクナーム コサムイのバミートムヤム
友だちが、美味しいクイッティアオあるって言ってたな、そこに行きたい！ということで、チャーンエラワン駅で待ち合わせて、パクナームへ パクナーム駅で下車して、徒歩10分程度。街中のこちらの路地にお連れします クイッティアオ・ …
バンコク バミーコンセリーの海老チャーハン
いまのところバンコクのチャーハン暫定１位のバミーコンセリーへ、おいしいチャーハン食をべに行きました。 時間は午前11時過ぎ、すんなり入れました。 メニュー チャーハンなににしよー 今回は、海老チャーハンにしてみよう 腹ペ …
バンコク シェルポッチャナーの豚肉麺
IKEAに行くついでにバンケーオに寄る。このエリアに来たらカオマンガイ・ハイラムが多いのだが、数日前に緑のカオマンガイに行っているので、クイッティアオのシェルポッチャナーへ タナッシーのドンブリマークのお店です。 テーブ …
バンコク クワンヘンのカオマンガイ
プラティナムに買い物行って、その後ランチでもとピンクのカオマンガイに行ったら、長蛇の列 ということで、近くの緑のカオマンガイことクワンヘンに行きました。 入り口では大量の鶏がスタンバイこんなに捌けるんだーと関心する メニ …
バンコクからハノイへ飛ぶ
今回のハノイ行きも前回と同じ早朝便 なのでまた前夜から動く。まずは早朝2時頃、パクナームから145番のバスでモーチットへ モーチットでドンムアン方向へ行くバスを待つ 1時間くらい待って、乗車できました ドンムアン空港に到 …
パクナーム コサムイのトムヤムヌードル
病院を退院した、翌々日。これが食べたいよね〜と、足を引きずりながら、パクナームのクイッティアオ・コサムイへ行きます。こんな路地 そしてお店へおばさんが、その足どうしたの〜って心配そうに聞いてきます。短パンで装具をつけてい …
バムルンラード病院に入院する その1
左膝の怪我を治すために、高級病院であるバンコクのバムルンラード病院で手術することになりました。 すごい病院〜 手術する当日に入院手続きをします。こんなお部屋だって 個室のお部屋 眺望もよし 血圧も正常 トイレとシャワー …
バンコク カオマンガイハイラムのカオマンガイ
バンコクに帰ってくると食べたくなる料理があります。まずはカオマンガイ、行きましょう！ 家の近くからバスに乗って、バンケーオで下車。そこから歩いて10分ほどで到着カオマンガイ・ハイラムです。相変わらず賑わっています。 テー …
サムローン スワンルワンのカオムークロープ
タイ・バンコクで味わえる自分史上最高の味を探しています。カオ・ムークロープ（カリカリ豚肉ごはん）はこちらのお店がほんと最高です。 メニュー上の方には、カオムーデーン（赤い豚肉ごはん）とあり、一人前60バーツ次のパートには …