シェムリアップ タイフードレストランの料理各種その4
連発シリーズですが、タイフードレストランです。もう4回目になります。タイフードレストランの場所はシェムリアップ川の向こうに位置しています。 4月下旬、タイフードレストランへ いつものテーブル席に座ります お、見たことがな …
シェムリアップ ラーメン餃子宮崎連発
昨日、宮崎のチャーハンを投稿しましたが、過去のものをご紹介します。 まずは5月26日、このときもバンコクから戻ってきた翌日です。きっとすぐに食べに行きたくなる味なのでしょう。シェムリアップで一番おいしいチャーハンを食べに …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン
シェムリアップに戻ったら食べたいもの。その一つがラーメン餃子宮崎のチャーハンです。 カウンター席へ いつものメニュー チャーハンは2.5ドルと良心的 お茶 飲み物メニュー ビールもあります 冷やし中華もありますよ。だいぶ …
札幌 雷井土音（らいどおん）で宴会
2日目の夜は、これまたしょっちゅう一緒に飲んでいた仲間との宴会になります。 場所は、すすきのの「雷井土音らいどおん」です。 なかなか盛況です 今日も飲み放題。ここのお店はワインも飲めまーす お刺身盛り合わせ マグロ、タイ …
札幌 アテニヨルLittle China
今回の札幌は3泊滞在です。3日とも飲み会の予定となっております。 1日目はアテニヨル・リトルチャイナです。この日は酒飲み仲間との宴会になります。前回はカモシヤでした。 飲み放題〜 日本酒の説明 お通し各種、一人一つ これ …
永田町 野田焼売店
名古屋から飛んできた7月7日から4泊は東京エリアに滞在です。 まずはワインの先生ご夫婦とランチ。焼売が食べたいぞということで、永田町の野田焼売店ということころに行きました。 開店前に到着してしまい、お店の前で時間つぶし。 …
枚方 北京、そして食美人
大阪の酒造りの仲間の家で1泊お世話になります。 その彼と他友だち2名といっしょに晩ごはんいきましょー 枚方の中華料理北京です。ずいぶん大都市の名前です 2階のテーブル席へ 一番搾りで乾杯 餃子と焼き小籠包が運ばれました。 …
シェムリアップ タイフードレストランの料理各種その3
2月中旬に、酒造りの仲間が2人、シェムリアップに入りました。 朝食はタイフードレストランへ テーブル席へ 友だちはビールを飲みます ムール貝のガパオ炒め 初めて食べましたけど、なかなかいいね 舟そば 血の入ったコクのある …
シェムリアップ 168レストランの料理各種その1
国道6号線沿いの168レストランに初訪問しました。お店の168の前になにか書いてあるのですが、クメール語は全く読めないため、レストラン168と呼ばさせていただきます。 テーブル席に座ります メニュー カンボジア版バインミ …
シェムリアップ タイフードレストランの料理各種その1
最近、ローテーションに加わったタイフードレストランをご紹介します。ラップDというホテルの向かいに位置しています。 1月のある日、訪れました。 厨房 テーブル席へ メニュー いままでは汁そばばっかりでしたが、今日はチャーハ …
台北 古北饕のトリュフ入り小籠包
台湾の小籠包はおいしいので、もっとおいしい店はないかなーといつも探しております。 今回はネットでも評判がいい古北饕というお店へ初訪問です。 お店に入ると左側で小籠包製作中です ２階のテーブル席へ案内されます 針生姜は持っ …
ヤワラートで焼売を買う
バンコクの中華街・ヤワラートの焼売が好きでよく買います。この路地にお店があります。 こちらのリムウワンスイが焼売のお店です。 大量の焼売がスタンバイ お品書き 焼売の小を買いました。1パック80バーツです。 そして、こち …
3月11日 2日連続のお食事会開催
この前日お食事会を開催しましたが、製麺所ゆかりの方のお持たせ皮が大量だったため、消費のために2日連続のお食事会開催となりました。メンバーは昨日参加の一部の方々です。 お品書き 突然の開催、そして余り物の整理という意味もあ …
3月10日のお食事会
シェムリアップに戻ってから1週間立ちまして、久しぶりのお食事会開催です。この日は製麺所ゆかりの方が参加され、焼売と餃子の皮を提供いただきましたので、それらを作ります。 お品書き スプラウトといんげんのサラダ スプラウトと …
池袋 知音食堂
高校の時の友だちと飲みにいきましょうとガチ中華へ 池袋の知音食堂（ちいんしょくどう）に行きました 階段を降ります 階段を降りるとお店の扉がなく、すぐにテーブルで、ちょっと寒いあるよ なので奥の方のテーブル席へ スーパード …
横浜 山東2号店
この日は旅友だちと会食。 横浜中華街の日本大通り寄りのはずれにある山東2号店に行きました。昔、山東には２−３回行ったことがあって、ココナッツ餃子を食べたことが記憶に残っています。2号店なので、もちろんこの店舗には初めての …
プラカノン プートンのカニチャーハン
以前、とろとろ卵のカニチャーハンを食べてとってもおいしかったプートンへ再訪。最初の訪問の記事はこちら。 メニュー 屋台飯にしてみたらお高めだけど、内容を見れば納得の内容 紙に書いて注文しますけど、英語でも大丈夫とのこと …
バンコク プートンのとろとろ蟹オムレツ
バンコクチャーハン探訪。 カニチャーハンのお店があると聞き、プラカノンへ。スクンビット通りのソイ48のパクソイ付近にあるプートンというお店です メニュー カニチャーハンにしようと思いましたが、日本語も併記してあり、「ご飯 …
台北 明吉小館
台北の宿は、寧夏夜市の近く 夜市は人が多く行列している店も多く食べづらいな〜ということで台北のファーストフード的なお店に行ってみよう 明吉小館という食堂に行きました テーブル席へ夜市はにぎわっているのに、この店はまったく …
台北 巣飯麺食館
美味しい炒飯を求めて市政府駅近くのお店を訪ねました市政府駅から徒歩5分程度で到着です。 座ってからメニュー記入のパターンかな。きっとそうだ メニュー 端っこの席に座り、注文してお金を払いました 玉子チャーハンと辛い海老ワ …