香港 羅富記の皮蛋痩肉粥
香港島の大すきなお粥屋さん羅富記粥麺専家へ久しぶりの訪問。ここに行くのは香港の楽しみでもあります。セントラルと上環の間に２軒あります。こちらのトラムの線路沿いにあるお店のほうが、朝はやくから営業していますので、朝食に使い …
香港 興記菜館の煲仔飯（ボーチャイファン）
香港は２泊します。 １日目の晩ごはんは、香港の友だちと久々のディナー。ここに大阪の友だちも合流して３名で興記菜館へ。ユニリーバ時代からの香港の友だちエリックに香港の釜飯食べたいとリクエストしたら、ここに行きましょう！との …
シェムリアップ ラオヌードルの料理あれこれ
先日のアーバン・ツリー・ハットに引き続き、行く頻度の高いラオヌードルもまとめてみましょう。 お店の場所はこちら。通りの角にあります ここのお茶は温かく、グラスに氷を入れてもってきてくれるので、すぐに氷が溶けるシステムにな …
シェムリアップ Mikeavのひき肉そば
ヘビロテの汁そば屋のMikeavへ この日はすごく混んでいて、他のお客さんと相席です。ひき肉そばを発注しました タレともやしもやしは常温ではなく、湯通ししてあってあたたかいです。 お茶で到着をまつ。ここのお店のお料理は比 …
シェムリアップ コーカサスジョージアンレストラン2回目
友だちとの晩ごはん、ジョージア行きたいとのことで、コーカサス・ジョージアン・レストランへ2回目の訪問です。 オープンエアの店内です ビールで乾杯 牛肉のサラダ チーズのはいったピザみたいなお料理 ワインいきましょう ジョ …
シェムリアップ Urban Tree Hutの朝食メニューあれこれ
先日、アーバンツリーハットの朝食メニューを食べて衝撃を受けたため、続けて行ってみました。その内容を一挙大公開です。 店頭の朝食メニューの看板朝食メニューは朝6時30分から10時までの提供 森の中にあるお店のよう 1.5ド …
シェムリアップ Lao Noodleの海老ペーストチャーハン
朝ごはんはラオヌードルにお連れしました。 メニュー パスタメニュー 友だちはラオヌードル、私はシュリンプペーストフライドライスを発注しました。 温かいお茶を氷で飲む独特のシステム もちろん氷はすぐ溶ける フライドライスは …
シェムリアップ 成都飯店でディナー
酒造りのリーダーが麻婆豆腐食べたい〜というので、先日調査した店が、沖縄の燕郷房よりかは劣るがまあまあでしたと伝えたら、行きたい！とのことで、お連れしました。 現地のお水ビジネスを行っている友だちも入れて総勢4名での宴会で …
シェムリアップ Elia Greek Kitchenで飲む
酒造りの友だち２人が来ています。どこ行きますか〜ときいたところ、ギリシャ料理！とのことで行ってきました。 まずはパブストリートのドラフト0.5ドルビールで乾杯 そして歩いてパブストリート隣接エリアのコーナーにあるElia …
シェムリアップ Tevy’sPlaceのジンジャーチキン
よく行くTevy’s Placeへランチに行きます。 ちなみに場所はこちらです。同じくヘビロテのFootprint Cafeの斜向いになります。 冷房のきいた奥の席へ座ります。 メニュー今日は何にしようかなー。ここはクメ …
シェムリアップ Mikeavの魚団子麺
よく行く汁そば屋のMikeavへ10時ちょっと前と遅めの訪問 お肉いろいろ麺やダック麺はもちろん、ひき肉麺もなしいままで見過ごしていた魚団子麺を発注しました いつものお茶で到着を待ちます 来ました〜 魚団子麺ですこのメニ …
シェムリアップ ヒアハオ・ダックライス 2回目
前に食べたダックライスが美味しかったなーと再訪問です。 メニューはなく、こちらの写真を指差し注文前回美味しかった、左から2番めのダックライスを注文 一番道路に近いテーブル席で到着に座ります お茶 そしてダックライスが到着 …
シェムリアップ Urban Tree Hutのビーフシチュー
たまに行くクメール料理店、アーバンツリーハットに久しぶりに行ってきました。店主さんが日本語話せるんだよね。 そうしたら、いままで気づかなかったけど朝食メニューがあったのね 中も素敵ですが…今回は外でいただきましょう 屋外 …
シェムリアップ Mikeavのいろいろお肉の汁そば
よく行くクイティウ屋のMikeavへ。この間、いろいろお肉の麺が品切れだったので、リベンジでちょっと早め８時過ぎに訪問しました。 めっちゃ混んでいましたがこちらの席を確保前回は売り切れで涙をのんだ、いろいろお肉の麺はまだ …
シェムリアップ 5F cafe&Bakaryの牛バジルチャーハン
プノンペンは１泊で帰ってきて翌日のランチは、たまに行く5fベーカリーへ こちらは食堂エリアの入り口 ちなみにこの時から、６号線に面していいるカフェエリアは改装か休業かわからず、入ることができなくなっています。 このような …
プノンペン Le Langkaのフレンチ
千葉ニュータウン時代の友だちが銀行口座開設でプノンペンに来るということで、ついでにシェムリアップではできないMRI受診を予約して、美味しいものを食べに行きました。 予約したお店はこんな路地の奥 ちょっと分かりにくかったけ …
シェムリアップ 成都飯店の麻婆豆腐
おいしい麻婆豆腐ないかなーということで、四川省の州都の名前を冠した成都飯店というお店に行ってきました。国道6号線の沿い、観覧車へ向かう手前にあります。 開いているのかよくわからないお店の入り口 開いていました。こちらのテ …
シェムリアップ ワット・ボーランの鶏めし
ローカルのチキンライス屋に3回目か4回目の訪問です。 いままで揚げしか食べてなく、2回目に行ったときに一緒に行った方が、茹でを食べていたので、それを食べに行ってきました。 朝の8時30分ですが、今日も大人気 これが店名。 …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン餃子
何回か行っていてチャーハンの評価が高いラーメン餃子宮崎へ、3回目の訪問です。 火曜日が定休日 こんな店内 メニュー 今回はチャーハンと餃子を、餃子よく焼きでお願いしました。店主はよく焼きは、はじめて注文されましたとのこと …
シェムリアップ BAO KANDALのパオ
ちょっと前を通って気になってたお店に行ってみました。 店頭の看板 なにやら怪しげなキャラクターが、髪の毛ヌードルを食べとる テーブル席へ挨拶してきたのは、明らかに中国系ではなく、聞いてみるとなんとスペイン人の店主 メニュ …